mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz
Nabízíme široký výběr gastro zařízení vč. potřeb a mnoho příslušenství.
Gastro sortiment stále rozšiřujeme o nové zboží.
-
- Termo nádoby
- Termoporty
- Konvektomaty UNOX CheftopII. generace
- Fagor
- Pece na pizzu klasické a rotační s příslušenstvím
- Nástěnné odsávače par - digestoře
- Originál příslušenství Rational
- Varné moduly Ascoline 500
- Varná technika Berto's macros 700
- Varné moduly asber power cook 850
- Transportní vozíky chladící a vyhřívané
- Profesionální mikrovlnné trouby Samsung
- Nízkoteplotní pečení a udržování
- Udržení a ohřev
- Udržovací vozíky - statický ohřev
- Regenerace a udržování
- Regenerační a ohřevné pece GN 1/1 a GN 2/1
- Chladící podstavce
- Chlazení a následná regenerace
- Udržení a regenerace
- Párkovače - Hot dogy
- Elektrické a plynové grily na kuřata
- Nože na gyros
- Gyros grily Potis elektrické
- Gyros grily Potis plynové
- Grilovací plotny plynové a elektrické
- Elektrické kontaktní grily a plotny
- Toastery a salamandery
- Mikrovlnná trouba Galanz
- Fritézy stolní
- Stolní sporáky
- Vodní lázně a zásobníky talířů
- Plynové hořáky a stoličky
- Vestavné ohřevné vany linie elegance
- Hygienické zákryty linie elegance
- Vestavné zásobníky linie elegance
- Indukční vestavné zařízení Scholl
- Indukce Scholl
- Indukční a elektrické vařiče
- Chafingy a kotlíky na polévku
- Výrobníky kávy a horké čokolády
- Varné a udržovací termosy
- Výrobníky filtrované kávy
- Automatické kávovary Optibean
- Infra lampy a ohřevné desky
- Salát bary
- Vitríny pultové teplé, chlazené a mrazící
-
- Brus na nože
- Nářezové stroje - manuální - lehký provoz
- Nářezové stroje - manuální šikmé - lehký provoz
- Nářezové stroje - manuální - profesionální
- Nářezové stroje - poloautomatické gravitační - profesionální
- Nářezové stroje - plně automatické s ukládáním - profesionální
- Kráječe chleba a knedlíků
- Vakuové baličky
- Naklepávače a nudličkovače
- Krájecí zařízení Fendo
- Lis na maso ALP
- Porcovací zařízení na mletá masa
- Škrabky a loupačky na brambory
- Krouhače zeleniny a sýrů
- Příslušenství ke krouhačům zeleniny
- Univerzální robot SUPRA 6e s příslušenstvím
- Univerzální robot HU1020-2 s příslušenstvím
- Tyčové mixéry
- Kutry hrncové a stolní
- Mixéry
- Drink mixéry
- Lis na citrusy
- Univerzální roboty SPAR
- Přídavná zařízení k univerzálním robotům SPAR
- Spirálové hnětače těsta
- Děličky těsta
- Porcovací a vykulovací stroje na těsto s příslušenstvím - pizzerie
- Mechanické lisy na těsto
- Hnětače tuhého těsta - pizzerie
- Lisování a vyvalování pizza těsta
-
- Myčky FAGOR
- Myčky dvouplášťové Silanos
- Myčky nádobí průchozí Silanos
- Myčky kuchyňského nádobí Silanos
- Myčky tunelové košové Silanos
- Myčky jednoplášťové DWASH
- Myčky nádobí Premium Kromo
- Myčky s rekuperací Kromo
- Myčky nádobí Dupla Kromo
- Změkčovače vody
- Koše do myčky
- Leštičky se sterilizací příborů
- Sprchy tlakové se směšovací baterií
- Sprchy tlakové se směšovací baterií profi
- Baterie stolní a nástěnné profi
- Sprchy ruční
- Napouštěcí ramena
- Dřezy nerez
- Umyvadla nerez s kolenovým ovládáním
- Výlevky nerezové
- Koše na odpadky
- Kontejnery pojízdné
- Servírovací vozíky
- Regálové vozíky
- Vozíky pod přepravky
- Vozíky plošinové
- Sterilizátory
- Lapače hmyzu
- Modulový regálový systém - linie 500
- Samonavíjecí bubny
- Detergenty
- Hygienické produkty a mycí program Vikan
- Kopista
- Pracovní desky
- Plastové desky
- Plastové bloky
-
- Vinotéky přichlazované
- Chladící stoly barové a výčepní
- Chladící barové nápojové skříně Save Commercial
- Chladící pultové pizza vitríny
- Chladící stoly pizza
- Chladící salátové stoly "saladety"
- Chladící prodejní vitríny
- Vitríny chlazené cukrářské
- Vitríny chlazené pultové Coreco
- Podpultové chladící skříně Save Commercial
- Podpultové mrazící skříně Save Commercial
- Chladící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů
- Mrazící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů
- Chladící skříně statické
- Chladící a mrazící skříně Asber
- Šokové zchlazovače/zmrazovače "BE"
- Šokové zchlazovače/zmrazovače "BF" Coldline
- Šokové zchlazovače/zmrazovače Vision Coldline
- Kynutí, zchlazení/udržení, rozmrazení Coldline
- Vířiče nápojů
- Výrobník zmrzliny, sorbetu a ledové tříště
- Výrobníky ledové tříště "granity"
- Výrobníky nápojového ledu - kalíšky, kostky
- Výrobníky nápojového ledu - kameny
- Výrobníky ledové drtě
- Zásobníky na led
-
- Maso mlýnky - řezačky masa
- Naražečky a plničky klobás
- Desky a nože k maso mlýnkům
- Řeznické nože, pilky na kosti, sekáče a ocílky
- Háčky na maso
- Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy
- Obaly, provázky na tlačenku a paštiku
- Soli na nakládaní - PRAGANDA
- Koření
- Misky a vaničky na škvařené sádlo
-
-
- Tácy, podnosy a stojany
- Jídlonosiče
- Krájecí desky a porcovací bloky PROFI
- Termosky, termo hrnky
- Příslušenství pro fritování
- Kořenky, mlýnky a dochucovací sety
- Cukřenky
- Kuchyňské váhy
- Varné konvice
- Uložení potravin
- Máslenky
- Hmoždíře
- Chňapky, utěrky a zástěry
- Konvice na kávu
- Mlýnky na mák, ořechy a strouhanku
- Prkénka
- Ostatní
-
- Nerezové příbory
- Nože a vidlice
- Cedníky a špičáky
- Metly
- Naběračky
- Obracečky, špachtle, patetky, škrabky, karty
- Pěnovačky
- Kleště
- Paličky na maso, jehly, tenderizery
- Dekorační a vykrajovací nástroje, zdobítka, kráječe, děličky
- Odpeckovávače
- Škrabky
- Kráječe vajec, sýrů, knedlíků a másla
- Mandolíny, struhadla, lisy
- Kopista
- Ostatní
- Stojany na nože, magnetické lišty, brusy a brousky
Nerezová stolička plynová 2x 9kW
Nerezová stolička plynová 2x 9kW
Dostupnost: Skladem
Nová - nepoužitá, předváděcí model Rozměr 1160x580x400mm Zemní plyn
1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar
2) Chladící zařízení > Chladící salátové stoly "saladety"
FORMA NA PEČENÍ MARISSA BÁBOVKA SRDCE 28,5X26,5 CM
FORMA NA PEČENÍ MARISSA BÁBOVKA SRDCE 28,5X26,5 CM
Dostupnost: Skladem
Moderní kovová pečicí forma měděné barvy s nepřilnavým povrchem, ve tvaru nepravidelného srdce, je vhodná na pečení nadýchané bábovky, nákypů i nádivek
1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy
Grilovací plotna Fiamma GR 8L
Grilovací plotna Fiamma GR 8L
Dostupnost: Skladem
Elektrická grilovací plotna 1/1 GR 8L - hladká. robustní celonerezové provedení odkapová miska kontaktní plochy - litina s nepřilnavým povrchem přesná regulace teploty ohřevu kontrolka chodu Materiál: nerez, litina Ovládání: mechanické .
1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar
2) Chladící zařízení > Chladící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů
Nerezová stolička 400x400x600mm gastro bazar
Nerezová stolička 400x400x600mm gastro bazar
Dostupnost: Skladem
Výprodej skladu - nová - nepoužitá Potravinářská ocel AISI 304
1)
2)
3) Gastro bazar > Nerezový nábytek gastrobazar
Coldline Vision W6C (6x GN/EN) gastro zařízení
Coldline Vision W6C (6x GN/EN) gastro zařízení
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače VISION jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné zchlazení, zmrazení, řízené kynutí a rozmrazování díky technologii, která dynamicky řídí teplotu, intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 30%-100% přesně po 1%) a optimální úrovně vlhkosti (od 40% až do 95%). Šetrně zpracovávejte a následně dlouhodobě uchovejte v zařízeních VISION i specifické sezónní suroviny. Snadná obsluha - Zařízení má intuitivní, přehledné a pro každého snadno použitelné ovládání.Práce s VISION je snadná, stačí zapnout na ovládacím panelu ON/OFF a postupovat dle pokynů na dotykové 7” velké obrazovce (žádná zbytečná tlačítka, spínače, posouvání nebo další složité úkoly), vše pouhým jedním dotykem na velkém, přehledném displeji. VISION MENU Vás provede krok za krokem přes volby a funkce, které mají být provedeny s vysvětlením jednotlivých funkcí, o vše ostatní se postará sám (perfektní výsledek pouze s několika doteky). RECEPTY - Profesionální obsluha zná výhody šokových zchlazovačů, ale je opravdu dostatečný pouze jeden typ zchlazení a zmrazení pro všechny druhy pokrmů? Vynikající konečný výsledek je závislý “podobně jako na sporáku” na správně zvoleném nastavení času, teploty, vlhkosti a optimálního proudění vzduchu v závislosti na druhu zchlazovaného pokrmu. To je důvod, proč VISION poskytuje specifický recept pro optimální zchlazování, zmrazování a rozmrazování každého typu suroviny,polotovaru, Díky zařízení VISION výrazně ušetříte čas, snížíte spotřebu energie a zvýšíte kvalitu podávaných pokrmů. INFO - Ke každé funkci v menu je možno zobrazit na displeji nápovědu a užitečné informace pouhým dotykem na "i" symbol na pravé straně každé volby. Nyní můžete zapomenout na dlouhé, nudné čtení návodů k obsluze a zaměřit se pouze na svou práci a kreativitu kuchařského umění. HYGIENA Kvalitní celonerezové provedení AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu (FSS-Fast Service System). Zařízení se zesílenou izolací komory a dveří dle daného modelu. a možností otevření až 105°, samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (tloušťka 2 mm). Zesílená pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100-1500 mm). Intuitivní dotykový ovládací panel VISION 7”. Přehledné menu, recepty a nápověda k funkcím. Nastavitelná vlhkost od 40% do 95% (verze F). Výkonný ultrazvukový zvlhčovač vzduchu (verze F). Regulace výkonu ventilátoru 30%-100% po 1%. Automatické rozpoznání použití vpichové sondy. Vícebodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra). Automatické přepnutí do udržovacího režimu. Rozhraní Bluetooth pro propojení s tiskárnou. Port USB pro snadný přenos a ukládání dat. Možnost propojení na systém HACCP. Zesílená izolace 60mm (minimální tepelné ztráty). Klimatická třída TROPIC (do okolní teploty +43°C). Automatické odmrazování horkým plynem. Oblá komora, vyjímatelné zásuvy (vkládání na šířku). Dveře tloušťka 80mm, otevření 105°, samouzavírání. Vision 6T W6 “C” - model bez zvlhčení. Vision 6T W6 “F” - model s vyvíjením a regulací vlhkosti. Modely s vestavěným agregátem vzduchem chlazeným (příplatkové provedení “CA / FA” s vodou chlazeným agregátem, případně provedení “CR / FR” vzduchem chlazená vzdálená jednotka). Kapacita GN1/1: 6x. Kapacita plechů 600 x 400 mm: 6x. Zchlazování +90°C/+3°C: 20 kg/cyklus. Zmrazování +90°C/-18°C: 16 kg/cyklus. Elektronický ovládací panel intuitivní VISION. Vícebodová sonda pro teplotu jádra. Nastavitelná rychlost ventilátoru: 30% - 100%. Rozměry: 780 x 800 x 900 mm. Příkon: 1088 W. Napětí: 230 V. Výkon: 1755 W. Chladivo R404A. Hmotnost 110 kg. Model bez zvlhčení.
Zařazeno v kategorii:
1) Chladící zařízení > Šokové zchlazovače/zmrazovače Vision Coldline
V případě zájmu o zasílání informací
o slevách a cenových akcích,
napište zde svoji e-mailovou adresu
a klikněte na přihlásit.