KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá, předváděcí model Rozměr 1160x580x400mm Zemní plyn


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Chladící salátové stoly "saladety"

26 900,-
Více info
21 520,-

KOŠÍK NA KOŘENKY RADKA

KOŠÍK NA KOŘENKY RADKA

KOŠÍK NA KOŘENKY RADKA


Dostupnost: Skladem


 Stylový kovový závěsný košík na kořenky z kolekce RADKA v černé barvě, který lze po zavěšení na tyč RADKA využít k uložení kořenek, dóz s dochucovadly, květináčů s bylinkami nebo sešitů s recepty. Vznikne tak praktický odkládací prostor a na pracovní ploše budete mít dostatek místa. 


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Ostatní

Více info
195,-
DOPORUČUJEME

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá, předváděcí model Rozměr 1160x580x400mm Zemní plyn


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Chladící salátové stoly "saladety"

26 900,-
Více info
21 520,-
ZBOŽÍ V AKCI

Nerezová stolička 400x400x500mm gastro bazar

Nerezová stolička 400x400x500mm gastro bazar

Nerezová stolička 400x400x500mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nová - výprodej skladu


Zařazeno v kategorii:

1)

3 200,-
Více info
2 790,-

Coldline Vision W7F (7x GN/EN) gastro zařízení

Kód produktu 6180610
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 175 900,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 212 839,- Kč
Coldline Vision W7F (7x GN/EN)  gastro zařízení


Coldline Vision W7F (7x GN/EN) gastro zařízení

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače VISION jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné zchlazení, zmrazení, řízené kynutí a rozmrazování díky technologii, která dynamicky řídí teplotu, intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 30%-100% přesně po 1%) a optimální úrovně vlhkosti (od 40% až do 95%). Šetrně zpracovávejte a následně dlouhodobě uchovejte v zařízeních VISION i specifické sezónní suroviny. Snadná obsluha - Zařízení má intuitivní, přehledné a pro každého snadno použitelné ovládání.Práce s VISION je snadná, stačí zapnout na ovládacím panelu ON/OFF a postupovat dle pokynů na dotykové 7” velké obrazovce (žádná zbytečná tlačítka, spínače, posouvání nebo další složité úkoly), vše pouhým jedním dotykem na velkém, přehledném displeji. VISION MENU Vás provede krok za krokem přes volby a funkce, které mají být provedeny s vysvětlením jednotlivých funkcí, o vše ostatní se postará sám (perfektní výsledek pouze s několika doteky). RECEPTY - Profesionální obsluha zná výhody šokových zchlazovačů, ale je opravdu dostatečný pouze jeden typ zchlazení a zmrazení pro všechny druhy pokrmů? Vynikající konečný výsledek je závislý “podobně jako na sporáku” na správně zvoleném nastavení času, teploty, vlhkosti a optimálního proudění vzduchu v závislosti na druhu zchlazovaného pokrmu. To je důvod, proč VISION poskytuje specifický recept pro optimální zchlazování, zmrazování a rozmrazování každého typu suroviny,polotovaru, Díky zařízení VISION výrazně ušetříte čas, snížíte spotřebu energie a zvýšíte kvalitu podávaných pokrmů. INFO - Ke každé funkci v menu je možno zobrazit na displeji nápovědu a užitečné informace pouhým dotykem na "i" symbol na pravé straně každé volby. Nyní můžete zapomenout na dlouhé, nudné čtení návodů k obsluze a zaměřit se pouze na svou práci a kreativitu kuchařského umění. HYGIENA Kvalitní celonerezové provedení AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu (FSS-Fast Service System). Zařízení se zesílenou izolací komory a dveří dle daného modelu. a možností otevření až 105°, samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (tloušťka 2 mm). Zesílená pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100-1500 mm). Intuitivní dotykový ovládací panel VISION 7”. Přehledné menu, recepty a nápověda k funkcím. Nastavitelná vlhkost od 40% do 95% (verze F). Výkonný ultrazvukový zvlhčovač vzduchu (verze F). Regulace výkonu ventilátoru 30%-100% po 1%. Automatické rozpoznání použití vpichové sondy. Vícebodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra). Automatické přepnutí do udržovacího režimu. Rozhraní Bluetooth pro propojení s tiskárnou. Port USB pro snadný přenos a ukládání dat. Možnost propojení na systém HACCP. Zesílená izolace 60mm (minimální tepelné ztráty). Klimatická třída TROPIC (do okolní teploty +43°C). Automatické odmrazování horkým plynem. Oblá komora, vyjímatelné zásuvy (vkládání na šířku). Dveře tloušťka 80mm, otevření 105°, samouzavírání. Vision 6T W6 “C” - model bez zvlhčení. Vision 6T W6 “F” - model s vyvíjením a regulací vlhkosti. Modely s vestavěným agregátem vzduchem chlazeným (příplatkové provedení “CA / FA” s vodou chlazeným agregátem, případně provedení “CR / FR” vzduchem chlazená vzdálená jednotka). Kapacita GN1/1: 7x. Kapacita plechů 600 x 400 mm: 7x. Zchlazování +90°C/+3°C: 25 kg/cyklus. Zmrazování +90°C/-18°C: 18 kg/cyklus. Elektronický ovládací panel intuitivní VISION. Vícebodová sonda pro teplotu jádra. Nastavitelná rychlost ventilátoru: 30% - 100%. Rozměry: 780 x 800 x 1080 mm. Příkon: 1096 W. Napětí: 230 V. Výkon: 2084 W. Chladivo R404A. Hmotnost 120 kg. Model s vyvíjením a regulací vlhkosti 40%-95%.