KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá, předváděcí model Rozměr 1160x580x400mm Zemní plyn


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Chladící salátové stoly "saladety"

26 900,-
Více info
21 520,-

Sada nádobí GRANDE 9 dílů

Sada nádobí GRANDE 9 dílů

Sada nádobí GRANDE 9 dílů


Dostupnost: Skladem


Sada nádobí – masivní hrnce s poklicí, pánev, pekáč a rošt s velmi kvalitním nepřilnavým povrchem PFLUON GRANIT. Můžete v něm vařit, smažit, dusit, opékat a zapékat s minimální potřebou tuku. Připravovaný pokrm se nepřipéká. Poklice s otvorem pro únik přebytečné páry. Vhodné na všechny typy spotřebičů včetně indukce (kromě pekáče) i trouby (kromě pánve). Materiál: hliník s vynikajícím ne ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské nádobí > Granitové nádobí

Více info
3 230,-
DOPORUČUJEME

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW

Nerezová stolička plynová 2x 9kW


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá, předváděcí model Rozměr 1160x580x400mm Zemní plyn


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Chladící salátové stoly "saladety"

26 900,-
Více info
21 520,-
ZBOŽÍ V AKCI

CN dávkovač mýdla 1000ml, bílý

CN dávkovač mýdla 1000ml, bílý

CN dávkovač mýdla 1000ml, bílý


Dostupnost: Skladem


​Rozměry hloubka, šířka, výška: 125x155x220 mm   ​Nástěnný dávkovač na tekuté mýdlo, obsah zásobníku na dolévání je 1000 ml. Jedna dávka obsahuje cca 1ml, dávkovač pojme 1000 dávek mýdla. Je vyroben z černého ABS plastu s černým tlačítkem v kompaktním provedení. Lze montovat na vruty i samolepky.   Dávkovač je vhodný pro tekutá mýdla a krémy na ...


Zařazeno v kategorii:

1) Hygiena, sanitace, úklid > Hygiena > Zásobníky mýdla, ručníků a toaletních papírů

Více info
368,-

Coldline W 40 KFR (20x GN2/1) gastro zařízení

Kód produktu 6180623
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 465 900,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 563 739,- Kč
Coldline W 40 KFR (20x GN2/1) gastro zařízení


Coldline W 40 KFR (20x GN2/1) gastro zařízení

Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače VISION jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné zchlazení, zmrazení, řízené kynutí a rozmrazování díky technologii, která dynamicky řídí teplotu, intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 30%-100% přesně po 1%) a optimální úrovně vlhkosti (od 40% až do 95%). Šetrně zpracovávejte a následně dlouhodobě uchovejte v zařízeních VISION i specifické sezónní suroviny. Snadná obsluha - Zařízení má intuitivní, přehledné a pro každého snadno použitelné ovládání.Práce s VISION je snadná, stačí zapnout na ovládacím panelu ON/OFF a postupovat dle pokynů na dotykové 7” velké obrazovce (žádná zbytečná tlačítka, spínače, posouvání nebo další složité úkoly), vše pouhým jedním dotykem na velkém, přehledném displeji. VISION MENU Vás provede krok za krokem přes volby a funkce, které mají být provedeny s vysvětlením jednotlivých funkcí, o vše ostatní se postará sám (perfektní výsledek pouze s několika doteky). RECEPTY - Profesionální obsluha zná výhody šokových zchlazovačů, ale je opravdu dostatečný pouze jeden typ zchlazení a zmrazení pro všechny druhy pokrmů? Vynikající konečný výsledek je závislý “podobně jako na sporáku” na správně zvoleném nastavení času, teploty, vlhkosti a optimálního proudění vzduchu v závislosti na druhu zchlazovaného pokrmu. To je důvod, proč VISION poskytuje specifický recept pro optimální zchlazování, zmrazování a rozmrazování každého typu suroviny,polotovaru, Díky zařízení VISION výrazně ušetříte čas, snížíte spotřebu energie a zvýšíte kvalitu podávaných pokrmů. INFO - Ke každé funkci v menu je možno zobrazit na displeji nápovědu a užitečné informace pouhým dotykem na "i" symbol na pravé straně každé volby. Nyní můžete zapomenout na dlouhé, nudné čtení návodů k obsluze a zaměřit se pouze na svou práci a kreativitu kuchařského umění. HYGIENA - Kvalitní celonerezové provedení AISI 304 (Cr-Ni 18/10), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří, snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a agregátu (FSS-Fast Service System). Zařízení se zesílenou izolací komory a dveří dle daného modelu. a možností otevření až 105°, samouzavíráním a robustním nerezovým madlem (tloušťka 2 mm). Zesílená pracovní deska, výškově stavitelné nerezové nohy (100-1500 mm). Intuitivní dotykový ovládací panel VISION 7”. Přehledné menu, recepty a nápověda k funkcím. Nastavitelná vlhkost od 40% do 95% (verze F). Výkonný ultrazvukový zvlhčovač vzduchu (verze F). Regulace výkonu ventilátoru 30%-100% po 1%. Automatické rozpoznání použití vpichové sondy. Vícebodová teplotní vpichová sonda (teplota jádra). Automatické přepnutí do udržovacího režimu. Rozhraní Bluetooth pro propojení s tiskárnou. Port USB pro snadný přenos a ukládání dat. Možnost propojení na systém HACCP. Zesílená izolace 60mm (minimální tepelné ztráty). Klimatická třída TROPIC (do okolní teploty +43°C). Automatické odmrazování horkým plynem. Oblá komora, vyjímatelné zásuvy (vkládání na šířku). Dveře tloušťka 80mm, otevření 105°, samouzavírání. Provedení přístěnné : nerez AISI 304. Vision 40K W40 “KCR” - model bez zvlhčení. Vision 40K W40 “KFR” - model se zvlhčením a regulací. Dodáváno bez vzdálené chladící jednotky a zavážecího vozíku *na výběr jsou dvě vzdálené jednotky s různým výkonem zchlazení/zmrazení : model US, nebo výkonnější UP. Instalují se ideálně do max.vzdálenosti 8m. Komora vhodná pro standardní zavážecí vozíky na plechy GN 1/1 a EN 600x400. Kapacita I. (vozík 2x GN1/1): 1x. Kapacita II. (vozík 20x plech 600 x 800 mm): 1x. Zchlazování +90°C/+3°C: 120/200* kg/cyklus. Zmrazování +90°C/-18°C: 80/140* kg/cyklus. Elektronický ovládací panel intuitivní VISION. Vícebodová sonda pro teplotu jádra. Nastavitelná rychlost ventilátoru: 30% - 100%. Rozměry: 1400 x 1298 x 2340 mm. Příkon: 6480/8310* W. Napětí: 400 V/3N/50 Hz. Výkon: 12470/15870 W*. Chladivo R404A. Hmotnost 220 kg. Model s vyvíjením a regulací vlhkosti 40%-95%.