KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní


Dostupnost: Skladem


 Celulózový, pro kouř propustný obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Uzení a vaření do 80°C Před použitím, obal namočte do vlažné vody po dobu 30 minut. Průměr obalu: 40mm Délka obalu: 50mm


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy

Více info
14,-

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné


Dostupnost: Skladem


 Vysoce kvalitní umělý proteinový obal na uzeniny s certifikátem Státního hygienického ústavu umožňující rychlou a přímou přípravu domácího opracovaného masa. Obal je schválen pro styk s potravinami, je tepelně odolný do 100°C a umožňuje opaření do teploty 75°C, uzení do 90°C a zpracování v chladném kouři do 40°C. Proteinové střívko na uzeniny. Na vaření, uzení a také z ...


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Obaly, provázky na tlačenku a paštiku

Více info
246,-
DOPORUČUJEME

Elektrická fritéza 10l BERTOS gastro bazar

Elektrická fritéza 10l BERTOS gastro bazar

Elektrická fritéza 10l BERTOS gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nový - nepoužitá - výprodej skladu Rozměr 400x700x900mm Výkon 6kW


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

40 547,-
Více info
32 438,-
ZBOŽÍ V AKCI

DOCHUCOVACÍ SOUPRAVA+UBROUSKY WHITELINE

DOCHUCOVACÍ SOUPRAVA+UBROUSKY WHITELINE

DOCHUCOVACÍ SOUPRAVA+UBROUSKY WHITELINE


Dostupnost: Skladem


 Elegantní dochucovací souprava slánky a pepřenky v bambusovém držáku je doplněná ještě stojanem na ubrousky. Na jídelním stole tak budete mít základní kořenky a ubrousky vždycky po ruce. Navíc působí jemně, kombinace bílého porcelánu a dřeva je nadčasová, hodí se do klasické i rustikální kuchyně.  Solnička a pepřenka má průměr 5 cm a výšku 6,5 cm, stojánek na ubrousky je rozměru ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety

Více info
249,-

Nůž řeznický vykosťovací 5 FROSTHARD

Kód produktu 1655-tx
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 297,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 359,- Kč
Nůž řeznický vykosťovací 5 FROSTHARD


Nůž řeznický vykosťovací 5 FROSTHARD

Délka čepele: 125 mm Celková délka: 265 mm Hmotnost: 83 g Tradiční řada oblíbených nožů Frosthard se vrací do výrobního programu KDS Sedlčany. Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kónické nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku až na -196°C, čímž získají výrazně lepší mechanické vlastnosti, vyšší odolnost proti opotřebení a korozi a tvrdost čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC).