KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Varný izolovaný termos WBD-10 gastro zařízení

Varný izolovaný termos WBD-10 gastro zařízení

Varný izolovaný termos WBD-10 gastro zařízení


Dostupnost: Skladem


Automatické varné a udržovací termosy na přípravu a udržení horké vody a teplých nápojù. Luxusní celonerezové, dvouplášové, izolované provedení (minimální teplotní ztráty = ekonomický provoz). Automatický systém výroby horké vody, nebo udržení připravených nápojù na požadované teplotě. Výdej nápoje automatickým výpustným kohoutem a množství nápoje v termosu je přehledně indikováno na rysce hla ...


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Varné a udržovací termosy

Více info
2 783,-

Myčka nádobí SILANOS N700F DIGIT /PD/PB/PS gastro bazar

Myčka nádobí SILANOS N700F DIGIT /PD/PB/PS gastro bazar

Myčka nádobí SILANOS N700F DIGIT /PD/PB/PS gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Předváděcí model - nepoužitá Nové provedení dvouplášťových automatických myček (minimální tepelné ztráty a hlučnost pouze 62 dB) se sadou nezávislých rotačních ramen (mycích a oplachových - spodní/horní). Termostatický systém oplachu +85°C, dveřní mikrospínač, výkonné mycí čerpadlo (261 l/min). Snadné jednotlačítkové ovládání DIGIT. PD - Peristaltický dávkovač mycí prostředku PB - ...


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Mycí technika > Myčky dvouplášťové Silanos

49 368,-
Více info
39 490,-
DOPORUČUJEME

Výrobník ledu NTF SL-35-A gastro zařízení

Výrobník ledu NTF SL-35-A gastro zařízení

Výrobník ledu NTF SL-35-A gastro zařízení


Dostupnost: Skladem


Předváděcí model - nepoužitý, záruka 12 měsíců Výrobník ledu je v celonerezovém provedení,kromě dvířek, která jsou vyrobena z ABS plastu. Výrobník s vodním chlazením je vhodný pro vestavění do baru s min.nároky na potřebný prostor. U vzduchem chlazeného provedení je potřeba pro lepší účinnost a delší životnost zařízení dodržovat minimální odstup od mřížek cca.100 až 150 mm. Led je vytvářen n ...


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Výrobníky nápojového ledu - kalíšky, kostky

22 869,-
Více info
18 300,-
ZBOŽÍ V AKCI

Mrazící skříň SAVE 600W - lak gastro zařízení

Mrazící skříň SAVE 600W - lak gastro zařízení

Mrazící skříň SAVE 600W - lak gastro zařízení


Dostupnost: Skladem


Předváděcí model - nepoužitá, záruka 12měsíců Mrazící skříň v lakovaném, nebo celonerezovém provedení (vnitřní/vnější), výkonné statické chlazení, nadstandardní 60mm silná izolace. Nastavení teploty elektronickou jednotkou Carel s automatickým odtáváním. Hygienický vnitřní prostor, 4ks pevných mrazících roštových polic s plastem pokryté oceli (vhodné pro GN 2/1 nebo přepravky 600x400mm) ve dvo ...


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Mrazící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů

26 499,-
Více info
21 200,-

Konvektomaty UNOX CheftopII. generace

KONVEKTOMATY UNOX ChefTop

Řada parních konvektomatů Unox ChefTopTM se skládá z modelů v provedení elektrickém nebo plynovém, dále se dělí podle velikosti s počtem vsunů pro GN 2/1, 1/1 a 2/3. Vývoj řady ChefTopTM byl zaměřen na maximální úsporu pracovních procesů a dosažení perfektního výsledku při přípravě pokrmů. Konvektomaty ChefTopTM jsou kromě toho vybaveny již přednastavenými programi ChefUnoxpro různé AUTOMATICKÉ úpravy pokrmů: GRILL, REGENERACE, PEČIVO,CHLEBA, DRŮBEŽ, ITALSKÁ PIZZA, PIZZA , HRANOLKY, VACUUM, CROISSANT. Z tohoto hlediska Unox inovoval a vyvinul některé doplňky a technologie pro optimální výsledek některých tradičních druhů přípravy pokrmů, například speciální Fakiro desky pro grilování masa, pečení tradiční italské PIZZY a koše pro smažení hranolek v konvektomatu. Konvektomaty ChefTopTM jsou ideální řešení pro malé, střední i velké kuchyňské provozy. Některé přístroje z táto řady mohou být dokonce integrovány do větších kuchyní, závodního nebo školního stravování. Konvektomaty UNOX jsou multifunkční zařízení, která se stávají nepostradatelnými pomocníky při přípravě jídel za dodržení nejpřísnějších hygienických požadavků. V konvektomatu lze vařit, péct, dusit, smažit, sušit, udržovat a regenerovat veškeré druhy pokrmů. CLIMA LUX - STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem. DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti.Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky. Vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem střídavé obousměrné proudění vzduchu umožnuje udržet rovnoměrnou teplotu pečení a vaření. Pro zjednodušení na všech úrovních doplnil Unox ChefTopTM o řadu nových zařízení tak, aby vznikl kompaktní na sebe vzájemně navazující systém přístrojů a doplňků - zchlazovače, zmrazovače, udržovací skříňe, kondenzační digestoře, reversní osmózu ovládané pomocí jednoho ovládacího panelu ChefTouch. DuoChefTop - spojení dvou konvektomatů na sobě. HACCP: sériový výstup (USB) pro řízení počítačem (pouze na poptání). Otvírání dveří - snadná záměna L/R. HT těsněním: zaručuje dokonalé uzavření a utěsnění dveří proti úniku tepla. Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém. Rotor KLEAN - digitálně řízený, plně automatický čistící systém. HOLD - udržování pokrmů při výdejní teplotě. PAUSE - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním Delta T program - šetrné nízkoteplotní vaření a pečení, noční pečení, zpožděný start. 70 programů, automatické nahřívání komory.


Zboží

1 z 1
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-2011-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-2011-GPR PLUS

Rozteč 67 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí230 V ~ 1N Elektrický příkon 1,6 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 35 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 882x1043x1866 Hmotnost 210 kg


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 1/1 GN

Cena: 539 055,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-1011-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-1011-GPR PLUS

Rozteč 67 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 0,8 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 22 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 750x773x1010 Hmotnost 110 kg


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 1/1 GN

Cena: 292 820,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0711-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-0711-GPR PLUS

Rozteč 67 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 0,8 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 19 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 750x773x843 Hmotnost 100 kg


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 1/1 GN

Cena: 216 288,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0511-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-0511-GPR PLUS

Rozteč 67 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 0,5 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 15 kW Rozměry (ŠxHxV mm)750x773x675 Hmotnost 85 kg


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 1/1 GN

Cena: 169 703,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XECC-0523-E1R ONE

Konvektomat Unox XECC-0523-E1R ONE


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomary elektrické 2/3 Gn

Cena: 118 126,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0621-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-0621-GPR PLUS

Rozteč 80 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 0,8 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 24 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 860x1120x843 Hmotnost 180 kg


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 2/1 GN

Cena: 332 750,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-1021-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-1021-GPR PLUS

Rozteč 80 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 1 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 35 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 860x1120x1163 Hmotnost 190 kg


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 2/1 GN

Cena: 452 540,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-2021-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-2021-GPR PLUS


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty plynové 2/1 GN

Cena: 732 050,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0311-E1R ONE

Konvektomat Unox XEVC-0311-E1R ONE

MODEL : XEVC-0311-E1R ONE KAPACITA : 3x 1/1GN EL.PŘÍKON : 5 kW NAPĚTÍ :230V - 1N / 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 50 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x538 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 99 825,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0511-E1R ONE

Konvektomat Unox XEVC-0511-E1R ONE

MODEL : XEVC-0511-E1R ONE KAPACITA : 5x 1/1GN EL.PŘÍKON : 7 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N / 230V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 70 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x675 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 118 126,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0711-E1R ONE

Konvektomat Unox XEVC-0711-E1R ONE

MODEL : XEVC-0711-E1R ONE KAPACITA : 7x 1/1GN EL.PŘÍKON : 9,9 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 85 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x843 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 154 729,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-1011-E1R ONE

Konvektomat Unox XEVC-1011-E1R ONE

MODEL : XEVC-1011-E1R ONE KAPACITA : 10x 1/1GN EL.PŘÍKON : 14 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 95 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x1010 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 192 995,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-2011-E1R ONE

Konvektomat Unox XEVC-2011-E1R ONE

MODEL : XEVC-2011-E1R ONE KAPACITA : 20x 1/1GN EL.PŘÍKON : 29,3 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 185 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 882x1207x1866 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 366 025,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XECC-0513-EPR PLUS

Konvektomat Unox XECC-0513-EPR PLUS

MODEL : XECC-0513-EPR PLUS COMPACT KAPACITA : 5x 1/1GN EL.PŘÍKON : 9,2 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 65 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 535x862x649 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 151 401,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0511-EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-0511-EPR PLUS

MODEL : XEVC-0511-EPR PLUS KAPACITA : 5x 1/1GN EL.PŘÍKON : 9,3 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 70 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x675 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 141 419,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0711-EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-0711-EPR PLUS

MODEL : XEVC-0711-EPR PLUS KAPACITA : 7x 1/1GN EL.PŘÍKON : 11,7 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 85 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x843 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 199 650,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-1011-EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-1011-EPR PLUS

MODEL : XEVC-1011-EPR PLUS KAPACITA : 10x 1/1GN EL.PŘÍKON : 18,5 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 95 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 750x773x1010 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 266 200,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-2011-EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-2011-EPR PLUS

MODEL : XEVC-2011-EPR PLUS KAPACITA : 20x 1/1GN EL.PŘÍKON : 35 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 185 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 882x1207x1866 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 1/1 GN

Cena: 499 125,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-0621-EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-0621-EPR PLUS

MODEL : XEVC-0621-EPR PLUS KAPACITA : 10x 2/1GN EL.PŘÍKON : 20,5 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 80 mm HMOTNOST : 160 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 860x1120x843 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 2/1 GN

Cena: 296 148,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC- 1021- EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC- 1021- EPR PLUS

MODEL : XEVC-1021-EPR PLUS KAPACITA : 10x 2/1GN EL.PŘÍKON : 30,8 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 80 mm HMOTNOST : 170 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 860x1120x1163 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 2/1 GN

Cena: 412 610,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
Konvektomat Unox XEVC-2021-EPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-2021-EPR PLUS

MODEL : XEVC-2021-EPR PLUS KAPACITA : 20x 2/1GN EL.PŘÍKON : 51,3 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 80 mm HMOTNOST : 200 kg ROZMĚRY (ŠxHxV) : 882x1207x1866 mm


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Konvektomaty elektrické 2/1 GN

Cena: 665 500,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ (pouze pro elektrické modely) Detailní popis * Min. průtok vzduchu: 550m³/h * Max. průtok vzduchu: 750m³/h * Průměr výstupního komínku: 121mm TECHNICKÉ PARAMETRY Výška(mm) 297 Šířka(mm) 868 Hloubka(mm) 1060 Napětí(V) 230V 1N Příkon(W) 200


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace

Cena: 65 340,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ PRO ELEKTRICKÉ KONVEKTOMATY

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ PRO ELEKTRICKÉ KONVEKTOMATY

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ pro elektrické modely konvektomatů Detailní popis Průměr výstupního komínku: 121mm Min. průtok vzuchu: 550m3/h Max. průtok vzuchu: 750m3/h TECHNICKÉ PARAMETRY Výška(mm) 272 Šířka dřezu(mm) 750 Hloubka(mm) 825 Napětí(V) 230V 1N frekvence (Hz) 50 až 60 Příkon(W) 200


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace

Cena: 37 389,-
Více info
Dostupnost: Na dotaz
NOŽIČKY 100mm

NOŽIČKY 100mm

TECHNICKÉ PARAMETRY Délka(mm) 100


Zařazeno v kategorii:

1) Tepelná příprava a opracování > Konvektomaty UNOX CheftopII. generace > Nožičky

Cena: 3 255,-
Více info