KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

KOŘENKY BLACK SE STOJANEM 16 KS

KOŘENKY BLACK SE STOJANEM 16 KS

KOŘENKY BLACK SE STOJANEM 16 KS


Dostupnost: Skladem


 Designový otočný dřevěný stojan s černými nerezovými lištami s otvory, jehož součástí je 16 kusů skleněných kořenek průměru 4,5 cm a výšky 10 cm. Každá má plastové sypátko a černé víčko. Podle vloženého koření nebo dochucovadla tak můžete sypátko ponechat nebo jej odděláte a pohodlně nasypete a vysypete větší kousky, např. nové koření, hřebíček. Celý stojan bud ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety

Více info
858,-

HRNEK S PODŠÁLKEM TEČKA 0,28 L 2 KS

HRNEK S PODŠÁLKEM TEČKA 0,28 L 2 KS

HRNEK S PODŠÁLKEM TEČKA 0,28 L 2 KS


Dostupnost: Skladem


 Roztomilost sama. Tato sada dvou porcelánových hrnků zajisté zaujme svým puntíkovaným dekorem, který tvoří nejen jejich ozdobné lemování, ale i centrální motiv srdce. Šálky mají objem 280 ml, díky čemuž se hodí na větší kávu nebo oblíbený druh čaje. Sada obsahuje i dva ladící podšálky o průměru 15 cm.


Zařazeno v kategorii:

1) Porcelán > Hrnky, šálky a podšálky > Šálky a podšálky

Více info
379,-
DOPORUČUJEME

Univerzální kuchyňský robot DM-10A

Univerzální kuchyňský robot DM-10A

Univerzální kuchyňský robot DM-10A


Dostupnost: Skladem


Nový - nepoužitý, výprodej skladu Univerzální kuchyňský robot DM-10A s objemem kotlíku 9,5 litrů vybaven základní sadou nástavců (sada obsahuje kotlík, metlu, míchač a hák). Uvedený model je navíc vybaven nábou pro připojení přídavných zařízení*. Robot je vybaven snadným elektronickým ovládáním s displeji pro volbu času (1-30 min.nebo trvalý chod) a volbu rychlosti (vo ...


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

39 809,-
Více info
31 847,-
ZBOŽÍ V AKCI

Forma sklo BÁBOVKA pr. 21 cm

Forma sklo BÁBOVKA pr. 21 cm

Forma sklo BÁBOVKA pr. 21 cm


Dostupnost: Skladem


Bábovka klasického tvaru. Materiál: borosilikátové sklo - odolné teplotám od -40°C do +300°C. Sklo je vysoce hygienický materiál, neobsahuje olovo ani kadmium. Skleněná forma navíc pozvolna uvolňuje teplo a bábovka se tak ideálně propeče. Bábovku klasicky vymažte a vysypte moukou a skvěle ji pak z formy vyklopíte. Vhodná do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby. Lze mýt v myčce n ...


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
599,-

Myčka nádobí dvouplášťová SW50-32-2 DBS 400V

Kód produktu 8643529
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 53 900,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 65 219,- Kč
Myčka nádobí dvouplášťová SW50-32-2 DBS 400V


Myčka nádobí dvouplášťová SW50-32-2 DBS 400V

 Nové inovativní myčky řady SWITCH 50-32-2 DBS vybaveny revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě a veškerý proud vody prochází vždy pouze tryskami jednoho oplachového ramena a tím se výrazně zvyšuje tlak a rychlost proudění a účinnost oplachování. Intuitivní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem. Digitální displej nabízí 4 konfigurovatelné mycí programy. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku případně frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody (volitelná výbava). Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie. 

 

Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Veškerý proud vody prochází tryskami jednoho oplachového ramena a tím se zvyšuje rychlost proudění a tlak vody. Voda proudící z jednoho oplachového ramena se nesráží a nepřekáží proudu vody z druhého oplachového ramena, což zlepšuje proudění vody a oplachového prostředku. Myčka je vybavena funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první - kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena.

  

Sekvenční oplach umožňuje využívat vodu tak, že ji soustředí na nejobtížněji oplachovatelná místa a snižuje její množství na lépe přístupných místech. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic. Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody. Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu). Vestavěné odpadové čerpadlo pro pohodlné vyprazdňování a čistění myčky (volitelná výbava „S“) Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip "cyklu oplachu", který zvyšuje mechanické účinky oplachu.

 

Kvalita a robustní provedení

  • Mycí a oplachová ramena z ekologicky udržitelné oceli (nerezová) s dlouhou životností
  • Vyvážené dvouplášťové a izolované dveře (snížení hluku a tepelných ztrát)
  • Dvouplášťové izolované provedení, které dále snižuje hluk a tepelné ztráty při mytí
  • Plně hlubokotažné (lisované) nerezové vany AISI 304 se zaoblenými rohy 
  • Prolisované vodící zásuvy pro koše se zaoblenými rohy
  • Kompaktní design pro optimalizaci prostoru

 

Výkon a inovace

  • Revoluční „sekvenční“ (postupným) systémem oplachu zvyšující mechanické účinky oplachu a snižující spotřebu vody, detergentu až o 50% CO2 a elektrické energie
  • Inovativní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem (snadná identifikace fáze mytí).
  • Digitální displej nabízí 4 základní, ale dále konfigurovatelné mycí programy
  • Kromě volby mycích programů, mycí a oplachové teploty (dle HACCP) lze nastavit na displeji i frekvence regeneračních cyklů úpravy vody (volitelné vybavení).
  • Řízení pomocí sond pro dosažení dokonalé teploty a snížení provozních nákladů díky funkci Economy, která se automaticky aktivuje v pracovních přestávkách
  • Jemný start se sníženým tlakem vody (standardní výbava u myček s předním plněním)
  • Funkce odloženého startu mycího cyklu, pokud není dosaženo nastavené minimální mycí teploty
  • Autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů)
  • Režim topných článků: výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první (bojler, nebo mycí vana)
  • Zvýšená stabilita systému díky aktivaci topného článku přes desku s obvody chráněnými stykačem
  • Exkluzivní mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži
  • Optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny
  • Nezávisle rotující nerezová mycí a oplachovací ramena zaručují vysoký výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly
  • Systém nastavitelných peristaltických dávkovačů (mycích a oplachových) na ovládacím panelu (není nutná demontáž krytu).

 

Základní výbava:

  • 1x koš 500x500 univerzál
  • 2x koš 500x500 na talíře 18ks
  • 1x košíček na příbory

 

  • Výbava : vestavěné odpadové čerpadlo (modely "S")
  • Výbava : dávkovače mycího a oplachového prostředku D/B (peristaltické)
  • Výbava : napájení 400V / 230V (modely „M“ - snížený příkon)

Parametry

Značka: Silanos
Napájení: 400 V/3N/50 HZ
Příkon: 4,9 kW
Sekvenční oplachový systém (SWITCH): ano
Šířka: 582 mm
Hloubka: 610 mm
Výška: 822 mm
Rozměr koše: 500 x 500 mm
Hmotnost: 54 kg
Výbava: D/B/S 
Dávkovač mycího prostředku: ano
Dávkovač oplachového prostředku: ano
Dvouplášťové provedení: ano
Horní mycí / oplachové rameno: ano / ano
Mycí cyklus: 60/120/180/480 sec.
Ovládání: elektronické DIGIT3
Odpadové čerpadlo: ano
Spodní mycí / oplachové rameno: ano / ano
Spotřeba vody: 1,3 l/kg
Úroveň hluku: 62 dBA
Zásuvná výška: 320 mm



Zařazeno v kategorii:

1) Mycí technika > Myčky dvouplášťové Silanos