KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné


Dostupnost: Skladem


 Vysoce kvalitní umělý proteinový obal na uzeniny s certifikátem Státního hygienického ústavu umožňující rychlou a přímou přípravu domácího opracovaného masa. Obal je schválen pro styk s potravinami, je tepelně odolný do 100°C a umožňuje opaření do teploty 75°C, uzení do 90°C a zpracování v chladném kouři do 40°C. Proteinové střívko na uzeniny. Na vaření, uzení a také z ...


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Obaly, provázky na tlačenku a paštiku

Více info
246,-

Hnětač těsta 10l

Hnětač těsta 10l

Hnětač těsta 10l


Dostupnost: Skladem


Nový - nepoužitý, výprodej skladu otočná nerezová neodnímatelná nádoba ■ tlačítko START/STOP ■ jednorychlostní verze ■ regulovatelné nožičky ■ rozměr nádoby Ø 260 mm, výška 200 mm Obsah nádoby 10l / 8kg


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

21 672,-
Více info
17 338,-
DOPORUČUJEME

Vidlice nerez/UH na trhané maso 2 ks

Vidlice nerez/UH na trhané maso 2 ks

Vidlice nerez/UH na trhané maso 2 ks


Dostupnost: Skladem


 Nerezové vidlice využijete na přípravu trhaného masa z grilu, trouby i udírny. Pomocí těchto vidlic maso velmi snadno a skvěle maso natrháte na drobné porce. Dobře poslouží pro otáčení a manipulaci s masem. Vidlici využijete také při krájení masa na jeho přidržení. Sada 2 ks. Materiál: nerezová ocel, plast PP. Rozměry: 12x10,5x2 cm. Lze mýt v myčce. Po umytí v myčce dobře vysušte. Častým po ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské nádobí > Grilovací desky a vychytaní pomocníci ke grilu

Více info
194,-
ZBOŽÍ V AKCI

Dřez nerezový lisovaný, gastro bazar 700x600x900mm

Dřez nerezový lisovaný, gastro bazar 700x600x900mm

Dřez nerezový lisovaný, gastro bazar 700x600x900mm


Dostupnost: Skladem


Lisovaný dřez 500x400x250mm, prolamovaná deska,nový - nepoužívaný - výprodej skladu gastro Zadní lem 100mm Potavinářská nerez AISI 304


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové vany, dřezy a dvou dřezy gastrobazar

11 350,-
Více info
9 080,-

Konvektomat VG 202 visual plynový gastro

Kód produktu vg-202
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 506 800,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 613 228,- Kč
Konvektomat VG 202 visual plynový gastro


Konvektomat VG 202 visual plynový gastro

* • Ovládání funkcí pomocí tlačítek a ovladače “Scroll”
* • 5 režimů vaření:
* Pára, Pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost během vaření),
* Regenerace, Smíšený a Horkovzdušný (až do 300ºC).
* • Možnost předehřátí komory.
* • Programování nočního vaření nebo vaření při nízké teplotě
* • 3 rychlosti ventilátoru- 3 výkony ohřevu
* • Systém Cold-Down rychlého ochlazení varné komory.
* • Systém “auto-reverse” pro změnu směru otáček ventilátoru.
* • Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu
* • Generátor páry s detekcí vodního kamene
* • Automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho provozu.
* • Systém odvápňování poloautomatický.
* • Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061 a 101)
* • Zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje (modely 201 a 202)
* • Systém detekce chyb
* • Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje.
* • Ochrana IPX-5
* • Samonavíjecí sprcha
* KAPACITA : 20xGN-2/1 - 40xGN-1/1
* Výbava : zavážecí vozík s klecí

rozměry 1360x1065x2340 mm
el. napětí 400 V
pl. příkon 92 kW