KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

MLÝNEK NA CHILLI

MLÝNEK NA CHILLI

MLÝNEK NA CHILLI


Dostupnost: Skladem


 Mechanický mlýnek rovnoměrně naseká sušené chilli papričky, jak u přípravy a vaření pokrmů, tak při dochucování jídla na talíři Kdo to má rád pěkně naostro, s chutí sáhne po tomto mlýnku. Mechanický mlýnek má speciální nerezový řezacím mechanismus. Umožňuje roznoměrné, jemné nasekání sušených chilli papriček, které dotáhnou připravovaný pokrm k dokonalosti. Ať už ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety

Více info
199,-

Fingerfood kelímek (PS) hranatý čirý 50 x 50 x 45 mm 60ml [50 ks]

Fingerfood kelímek (PS) hranatý čirý 50 x 50 x 45 mm 60ml [50 ks]

Fingerfood kelímek (PS) hranatý čirý 50 x 50 x 45 mm 60ml [50 ks]


Dostupnost: Skladem


 


Zařazeno v kategorii:

1) Jednorázové nádobí > FINGERFOOD MISKY A KELÍMKY

Více info
127,-
DOPORUČUJEME

Forma beránek silikonová CULINARIA Red 31 x 16 x 9 cm

Forma beránek silikonová CULINARIA Red 31 x 16 x 9 cm

Forma beránek silikonová CULINARIA Red 31 x 16 x 9 cm


Dostupnost: Skladem


Silikonový beránek o rozměrech: délka 31 cm, výška 16 cm, hloubka 9 cm. Forma je odolná vysokým teplotám (do 240 st.C), neváže chutě ani pachy pokrmů, snadno se udržuje (lze mýt v myčce na nádobí). Produkt je již bez drátěné konstrukce, a to díkyvyztužené pevné formě, která zajistí stabilitu při pečení a snadnou manipulaci s naplněnou formou. Silikon je velmi populární materiál, který pro sv ...


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
239,-
ZBOŽÍ V AKCI

Forma beránek keramická 31 x 19,5 x 13 cm

Forma beránek keramická 31 x 19,5 x 13 cm

Forma beránek keramická 31 x 19,5 x 13 cm


Dostupnost: Skladem


Keramická forma na pečení - beránek, rozměry formy:  28x14cm. Forma se skládá ze 2 částí, povrch formy má hnědou glazuru.Keramika patří mezi oblíbené materiály ověřené mnoha generacemi. Přes širokou nabídku forem na pečení z moderních materiálů patří stále mezi nejžádanější. Keramické formy nejprve absorbují teplo a postupně ho uvolňují, tím se moučníky dobře propečou.


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
640,-

Konvektomat COE 201 S FAGOR Concept, 20xGN 1/1 gastro

Kód produktu coe-201-s
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 223 100,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 269 951,- Kč
Konvektomat COE 201 S FAGOR Concept, 20xGN 1/1 gastro


Konvektomat COE 201 S FAGOR Concept, 20xGN 1/1 gastro

Konvektomat řady Concept je nejzákladnějším modelem jaký Fagor Industrial nabízí v jejich nové generaci. Elektrický model umožňuje vaření v režimu pára (injekční) a smíšeném a horkovzdušném. Všechny modely této řady mají funkci cold down a tlačítko pro manuální zvlhčování.

Existuje rovněž verze se teplotní jehlou. A díky tlačítku Start/Stop lze začít práci přesně v okamžiku, kdy si to přeje uživatel. Také kovektomat Concept je vybaven systémem podpory pro technický servis, s jehož pomocí může technik zkontrolovat správnou funkci všech hlavních součástí, aniž by musel demontovat jakýkoliv krycí panel.

NÁROČNÁ TECHNOLOGIE V JEDNODUCHÉM PROVEDENÍ
· Ekonomie
· Snadnost
· Rychlost
· Jednoduchost
· Dokonalé vaření

VLASTNOSTI

• Ovládání funkcí pomocí digitálních tlačítek + Dva knofl íky “Scroll” (Ruleta).
• Režimy vaření:
- Modely elektrické: pára, smíšený a horkovzdušný (do 300 ºC)
• Volba předehřátí varné komory
• 3 rychlosti turbíny - 3 výkony ohřevu
• Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061 a 101)
• Systém Cold-Down rychlého ochlazení varné komory.
• Systém “auto-reverse” pro změnu směru otáček ventilátoru.
• Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu
• Systém detekce chyb
• Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje.
• Ochrana IPX-5
• Teplotní jehla
• Napětí:
elektrické modely: 430 V 3 fázově, 50Hz nebo 60Hz

Příslušenství a vybavení na objednávku:
• Samonavíjecí sprcha
• Zavážecí vozík (pro modely 201 a 202)

Číslo produktu: COE-201-S
Rozměry (mm): 905 x 930 x 1610
Napětí (V) / Příkon (kW): 24,6




Zařazeno v kategorii:

1) CONCEPT