KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní


Dostupnost: Skladem


 Celulózový, pro kouř propustný obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Uzení a vaření do 80°C Před použitím, obal namočte do vlažné vody po dobu 30 minut. Průměr obalu: 40mm Délka obalu: 50mm


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy

Více info
14,-

Sůl - dusitanová směs s jódem

Sůl - dusitanová směs s jódem

Sůl - dusitanová směs s jódem


Dostupnost: Skladem


 Praganda se používá pro nakládání a přípravě masa k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Balení 1 kg.


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Soli na nakládaní - PRAGANDA

Více info
40,-
DOPORUČUJEME

Grilovací plotna Fiamma GR 8L

Grilovací plotna Fiamma GR 8L

Grilovací plotna Fiamma GR 8L


Dostupnost: Skladem


Elektrická grilovací plotna 1/1 GR 8L - hladká. robustní celonerezové provedení odkapová miska kontaktní plochy - litina s nepřilnavým povrchem přesná regulace teploty ohřevu kontrolka chodu Materiál: nerez, litina Ovládání: mechanické .


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Chladící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů

9 890,-
Více info
6 923,-
ZBOŽÍ V AKCI

Forma na pečení ZAJÍC

Forma na pečení ZAJÍC

Forma na pečení ZAJÍC


Dostupnost: Skladem


 Co by byly Velikonoce bez sladkého, dozlatova vypečeného velikonočního zajíčka. V masivní glazované keramické formě zvládne upéct zajíčka každý, navíc vypadá jako tradiční formy z časů našich babiček. Upečete v ní menšího nadýchaného piškotového, třeného nebo máslového zajíčka (z 2-3 vajec), stačí formu vymazat a vysypat a těsto podle vašeho oblíbeného receptu nalít do ...


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
259,-

Konvektomat elektrický Retigo B 623i gastro

Kód produktu 7224001
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 139 000,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 168 190,- Kč
Konvektomat elektrický Retigo B 623i gastro


Konvektomat elektrický Retigo B 623i gastro

POKROČILÝ SYSTÉM VÝVINU PÁRY • VISION TOUCH CONTROL • RETIGO SMART INVESTMENT • VISION AGENT – Virtuální pomocník • ACTIVE CLEANING – Nízká spotřeba vody a čistota • EASY COOKING - Chytrý systém vaření • 4 bodová teplotní sonda • 5ti rychlostní ventilátor • Programování až 1000 programů s 20 kroky • Klapka pro odtah přebytečné páry • ACM (automatické řízení kapacity) • WSS - systém pro snížení spotřeby vody • ECO logic - soubor prvků pro úsporu el. energie • USB rozhraní • LAN – připojení do internetové sítě Vyvíjení páry nástřik. Kapacita 6 zásuvů GN2/3. Kapacita jídel na výdej 30 - 50. Rozteč zásuvů [mm] 65 mm. Rozměry (Š x V x H) [mm] 683 x 575 x 644 mm. Hmotnost 65 kg. Celkový příkon 4.9 (3.3 kW*) *platné pouze pro napájení 1N~/230V/50Hz. Napájení: 3N~/400V/50Hz/Jištění 10 A. Napájení (volitelné) 1N~/230V/50 Hz/Jištění 16A. Teplota 30 - 300°C. Přípojné body: Přípojka vody/Odpad ..... G 3/4” / 40 mm




Zařazeno v kategorii:

1)