KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Forma srnčí hřbet MAJESTIC 34 x 14 cm

Forma srnčí hřbet MAJESTIC 34 x 14 cm

Forma srnčí hřbet MAJESTIC 34 x 14 cm


Dostupnost: Skladem


Pečící forma Srnčí hřbet 34 x 14 cm MAJESTIC s nepřilnavým povrchem pro pečení třených, kynutých a piškotých těst. Vzhledem k prvotřídní výrobní technologii vnitřního nepřilnavého povrchu, není třeba formu vymazávat a vysypávat moukou,stačí potřít kapkou rostlinného oleje. Je vhodná pro elektrické, plynové i horkovzudšné trouby.


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
598,-

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá - výprodej skladu, celonerezová, nerez filtry, otvor 200mm nahoře


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar

22 237,-
Více info
19 850,-
DOPORUČUJEME

Grilovací plotna Fiamma GR 8L

Grilovací plotna Fiamma GR 8L

Grilovací plotna Fiamma GR 8L


Dostupnost: Skladem


Elektrická grilovací plotna 1/1 GR 8L - hladká. robustní celonerezové provedení odkapová miska kontaktní plochy - litina s nepřilnavým povrchem přesná regulace teploty ohřevu kontrolka chodu Materiál: nerez, litina Ovládání: mechanické .


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

2) Chladící zařízení > Chladící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů

9 890,-
Více info
6 923,-
ZBOŽÍ V AKCI

Nerezový dvojdřez, lisovaný, prolam, gastro bazar, 1000x700x900mm

Nerezový dvojdřez, lisovaný, prolam, gastro bazar, 1000x700x900mm

Nerezový dvojdřez, lisovaný, prolam, gastro bazar, 1000x700x900mm


Dostupnost: Skladem


Výprodej skladu, nový - nepoužívaný,  AISI 304, zadní lem 100mm, 2 x dřez 400 x 400 x 250mm


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové vany, dřezy a dvou dřezy gastrobazar

15 280,-
Více info
12 500,-

Konvektomat VE 101 FAGOR Visual, 10xGN 1/1 gastro

Kód produktu ve-101
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 198 900,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 240 669,- Kč
Konvektomat VE 101 FAGOR Visual, 10xGN 1/1 gastro


Konvektomat VE 101 FAGOR Visual, 10xGN 1/1 gastro

Stejně jako v konvektomatech řady Visual Plus, se para pro vařeni vyviji v externim boileru propojenem s varnou komorou. Jsou take vybaveny pichovaci jehlou pro měřeni teploty jadra pokrmu a samonavijeci sprchou, umistěnou na ovladacim panelu. U teto řady je vařeni řizeno z ovladaciho panelu prostřednictvim obrazovky a tlačitkem “push”, kterym se požadovane hodnoty nastavuji a současně po jeho stisknuti tež potvrzuji. Uživatel se může po obrazovce pohybovat snadno a programovani vařeni provadi jednoduše a s přehledem o nastavovanych hodnotach. Kromě funkci podporujicich technicky servis, je vložena i funkce předehřati komory, která uživateli umožňuje, aby si zvolil, zda chce čas vařeni odpočitavat od stisknuti tlačitka Start nebo až po dosaženi nastavene teploty. A take je k dispozici tlačitko top/Start, které umožňuje zahajit nastaveny proces přesně v tom okamžiku, kdy to vyhovuje uživateli.

RYCHLÉ VAŘENÍ, VYSOKÁ KVALITA
· Profesionalita
· Snadnost
· Rychlost
· Perfektní vaření
· Úspora

VLASTNOSTI
• Ovladani funkci pomoci tlačitek a ovladače “Scroll”
• 5 režimů vaření:Para, Para regulovatelna (nastavitelna vlhkost během vařeni),Regenerace, Smišeny a Horkovzdušny (až do 300oC).
• Možnost předehřati komory.
• Programování nočního vaření nebo vaření při nízké teplotě
• 3 rychlosti ventilatoru- 3 vykony ohřevu
• System Cold-Down rychleho ochlazeni varne komory.
• System “auto-reverse” pro změnu směru otaček ventilatoru.
• Vpichovaci vicebodova jehla pro měřeni teploty v jadru pokrmu
• Generator pary s detekci vodniho kamene
• Automaticke vypouštěni generatoru pary po 24 hodinach jeho provozu.
• System odvapňovani poloautomaticky.• System rychleho uzavirani dveři (modely 061 a 101)
• Zavažeci vozik je integrovanou současti přistroje (modely 201 a 202)
• System detekce chyb
• System kontroly spravnosti funkce hlavnich současti - dilů stroje.
• Ochrana IPX-5• Samonavijeci sprcha
• Napěti: elektricke modely: 430 V 3 fazově, 50Hz nebo 60Hz

Číslo produktu: VE-101
Rozměry (mm): 905 x 930 x 965
Napětí (V) / Příkon (kW): 18,3




Zařazeno v kategorii:

1) VISUAL