KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Sada kořenek BRILLANTE Bamboo 2+1 ks

Sada kořenek BRILLANTE Bamboo 2+1 ks

Sada kořenek BRILLANTE Bamboo 2+1 ks


Dostupnost: Skladem


 Sada kořenek z přírodního bambusového dřeva obsahuje slánku a pepřenku ve stojánku. Příjemně vám padne do ruky při dochucování. 


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety

Více info
359,-

DÁRKOVÁ STĚRKA S VAŘEČKOU DOMKY MODRÁ

DÁRKOVÁ STĚRKA S VAŘEČKOU DOMKY MODRÁ

DÁRKOVÁ STĚRKA S VAŘEČKOU DOMKY MODRÁ


Dostupnost: Skladem


 Sada kuchyňské stěrky se zimním motivem domečků a dřevěné vařečky může být skvělým dárkem nebo pozorností v době Vánoc. Silikonová stěrka v modré barvě s motivem domků a dřevěná vařečka bude pěknou dekorací mezi ostatním náčiním na kuchyňské lince, ale také praktickým pomocníkem. Díky stěrce o rozměru 5x29 cm vytřete i poslední zbytky krému, po ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Ostatní

Více info
121,-
DOPORUČUJEME

CN zásobník WC papírů 28 JUMBO černý

CN zásobník WC papírů 28 JUMBO černý

CN zásobník WC papírů 28 JUMBO černý


Dostupnost: Skladem


 Rozměry hloubka, šířka, výška:  130x310x330 mm Nástěnný zásobník na role toaletního papíru o průměru max. 28 cm a šířce 10 cm. Vyroben je z černého ABS plastu s černou základnou. Lze montovat na vruty i samolepky


Zařazeno v kategorii:

1) Hygiena, sanitace, úklid > Hygiena > Zásobníky mýdla, ručníků a toaletních papírů

Více info
604,-
ZBOŽÍ V AKCI

GN 1/2 (h=100 mm) nerezová děrovaná

GN 1/2 (h=100 mm) nerezová děrovaná

GN 1/2 (h=100 mm) nerezová děrovaná


Dostupnost: Skladem


 Výprodej skladu Zbývá 1 kus skladem


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Ostatní

599,-
Více info
479,-

Konvektomat VPE 102 FAGOR Visual +, 10xGN 2/1 gastro

Kód produktu vpe-102
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 266 700,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 322 707,- Kč
Konvektomat VPE 102 FAGOR Visual +, 10xGN 2/1 gastro


Konvektomat VPE 102 FAGOR Visual +, 10xGN 2/1 gastro

Tato řada může být defi nována dvěma slovy :přesnost a náročnost. Konvektomat Visual Plus představuje nejvyšší řadu z generace Visual a má nejposlednější technologické vybavení z oblasti kontroly a řízení procesů úpravy pokrmů. Díky dotykové obrazovce parametrů VGA je možná volba jakéhokoliv způsobu vaření a úpravy jídel.

Pára se vyvíjí v samostatném boileru, propojeném s varnou komorou.Po zapnutí se konvektomat nachází
ve stavu manuálního ovládání a lze jej přepnout do režimu “Fagor Cooking” (recepty vlastní nebo doporučené výrobcem Fagor), nebo do režimu “Fagor Easy”, speciálně navrženého pro ty, kdož se
chtějí vyhnout složitějším manipulacím na displeji a raději pracují s jednoduchým nastavováním teploty a času. Kromě tohose může uživatel pohybovat v systému dotekem tlačítka “Menu”, kde naleznete další aplikace jako: mycí programy, vypnutí po dosažeí teploty, nastavení času pro jednotlivé GN, změna hodnot vaření “delta” (vícebodová vpichovací jehla), odložené zahájení programů vaření nebo mytí, seřízení,
automatická, blokace, řízení vlhkosti, tři rychlosti ventilátoru a tři výkony, atd.

Konvektomat Visual Plus přináší uživateli rovněž nové výhody v oblasti hygieny a čištění, neboť disponuje 5 různě intenzívními programy mytí varné komory. Konvektomaty této řady jsou vybaveny vpichovací vícebodovou “teplotní” jehlou a samonavíjecí sprchou, přístupnou z ovládacího panelu, takže pro její použití není nutné otvírat dveře varné komory a nechat z ní tak uniknout teplo.

“HIGH TECHNOLOGY” APLIKOVANÁ V KUCHYNI.
· Profesionalita
· Přesnost
· Pro náročné uživatele
· Perfektní vaření·
. Úspora času a nákladů

VLASTNOSTI
• Ovládání funkcí prostřednictvím dotykové obrazovky“touch control”.
• 5 režimů vaření :
Pára, Pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost během vaření),
Regenerace, Smíšený a Horkovzdušný (až do 300ºC).
• Možnost předehřátí komory.
• Fagor Easy, způsob jednoduchého ovládání konvektomatu.
• Fagor Cooking, vaření podle vložených receptů a jejich administrace.
• Fagor Multi-Tray System, kontrola vaření podle jednotlivých gastronádob.
• Odložené zahájení programů:
Vaření / Vaření při nízké teplotě / Mytí.
• Historie: ukládání dat z různých režimů vaření použitých posledních 31 dnů.
• 3 rychlosti ventilátoru - 3 výkony ohřevu.
• Systém Cold-Down rychlého ochlazení varné komory.
• Systém “auto-reverse” pro změnu směru otáček ventilátoru.
• 5 programů mytí varné komory
• Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.
• Software pro PC pro ovládání: Historie, receptů. HACCP, návodů, …
• Systém HACCP pro registraci údajů o vaření.
• Generador de vapor provisto de detector de cal
• Automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho provozu.
• Systém odvápňování poloautomatický.
• Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061 a 101)
• Zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje (modely 201 a 202)
• Systém detekce chyb
• Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje.
• Ochrana IPX-5
• Samonavíjecí sprcha
• Napětí: elektrické modely: 430 V 3 fázově, 50Hz nebo 60

Číslo produktu: VPE-102
Rozměry (mm): 1260 x 1070 x 1150
Napětí (V) / Příkon (kW): 400/31,5