mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz
Nabízíme široký výběr gastro zařízení vč. potřeb a mnoho příslušenství.
Gastro sortiment stále rozšiřujeme o nové zboží.
-
- Termo nádoby
- Termoporty
- Konvektomaty UNOX CheftopII. generace
- Fagor
- Pece na pizzu klasické a rotační s příslušenstvím
- Nástěnné odsávače par - digestoře
- Originál příslušenství Rational
- Varné moduly Ascoline 500
- Varná technika Berto's macros 700
- Varné moduly asber power cook 850
- Transportní vozíky chladící a vyhřívané
- Profesionální mikrovlnné trouby Samsung
- Nízkoteplotní pečení a udržování
- Udržení a ohřev
- Udržovací vozíky - statický ohřev
- Regenerace a udržování
- Regenerační a ohřevné pece GN 1/1 a GN 2/1
- Chladící podstavce
- Chlazení a následná regenerace
- Udržení a regenerace
- Párkovače - Hot dogy
- Elektrické a plynové grily na kuřata
- Nože na gyros
- Gyros grily Potis elektrické
- Gyros grily Potis plynové
- Grilovací plotny plynové a elektrické
- Elektrické kontaktní grily a plotny
- Toastery a salamandery
- Mikrovlnná trouba Galanz
- Fritézy stolní
- Stolní sporáky
- Vodní lázně a zásobníky talířů
- Plynové hořáky a stoličky
- Vestavné ohřevné vany linie elegance
- Hygienické zákryty linie elegance
- Vestavné zásobníky linie elegance
- Indukční vestavné zařízení Scholl
- Indukce Scholl
- Indukční a elektrické vařiče
- Chafingy a kotlíky na polévku
- Výrobníky kávy a horké čokolády
- Varné a udržovací termosy
- Výrobníky filtrované kávy
- Automatické kávovary Optibean
- Infra lampy a ohřevné desky
- Salát bary
- Vitríny pultové teplé, chlazené a mrazící
-
- Brus na nože
- Nářezové stroje - manuální - lehký provoz
- Nářezové stroje - manuální šikmé - lehký provoz
- Nářezové stroje - manuální - profesionální
- Nářezové stroje - poloautomatické gravitační - profesionální
- Nářezové stroje - plně automatické s ukládáním - profesionální
- Kráječe chleba a knedlíků
- Vakuové baličky
- Naklepávače a nudličkovače
- Krájecí zařízení Fendo
- Lis na maso ALP
- Řezačky masa
- Porcovací zařízení na mletá masa
- Škrabky a loupačky na brambory
- Krouhače zeleniny a sýrů
- Příslušenství ke krouhačům zeleniny
- Univerzální robot SUPRA 6e s příslušenstvím
- Univerzální robot HU1020-2 s příslušenstvím
- Tyčové mixéry
- Kutry hrncové a stolní
- Mixéry
- Drink mixéry
- Lis na citrusy
- Univerzální roboty SPAR
- Přídavná zařízení k univerzálním robotům SPAR
- Spirálové hnětače těsta
- Děličky těsta
- Porcovací a vykulovací stroje na těsto s příslušenstvím - pizzerie
- Mechanické lisy na těsto
- Hnětače tuhého těsta - pizzerie
- Lisování a vyvalování pizza těsta
-
- Myčky FAGOR
- Myčky dvouplášťové Silanos
- Myčky nádobí průchozí Silanos
- Myčky kuchyňského nádobí Silanos
- Myčky tunelové košové Silanos
- Myčky jednoplášťové DWASH
- Myčky nádobí Premium Kromo
- Myčky s rekuperací Kromo
- Myčky nádobí Dupla Kromo
- Změkčovače vody
- Koše do myčky
- Leštičky se sterilizací příborů
- Sprchy tlakové se směšovací baterií
- Sprchy tlakové se směšovací baterií profi
- Baterie stolní a nástěnné profi
- Sprchy ruční
- Napouštěcí ramena
- Dřezy nerez
- Umyvadla nerez s kolenovým ovládáním
- Výlevky nerezové
- Koše na odpadky
- Kontejnery pojízdné
- Servírovací vozíky
- Regálové vozíky
- Vozíky pod přepravky
- Vozíky plošinové
- Sterilizátory
- Lapače hmyzu
- Modulový regálový systém - linie 500
- Samonavíjecí bubny
- Detergenty
- Hygienické produkty a mycí program Vikan
- Kopista
- Pracovní desky
- Plastové desky
- Plastové bloky
-
- Vinotéky přichlazované
- Chladící stoly barové a výčepní
- Chladící barové nápojové skříně Save Commercial
- Chladící pultové pizza vitríny
- Chladící stoly pizza
- Chladící salátové stoly "saladety"
- Chladící prodejní vitríny
- Vitríny chlazené cukrářské
- Vitríny chlazené pultové Coreco
- Podpultové chladící skříně Save Commercial
- Podpultové mrazící skříně Save Commercial
- Chladící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů
- Mrazící skříně Save Commercial 400/500/600 litrů
- Chladící skříně statické
- Chladící a mrazící skříně Asber
- Šokové zchlazovače/zmrazovače "BE"
- Šokové zchlazovače/zmrazovače "BF" Coldline
- Šokové zchlazovače/zmrazovače Vision Coldline
- Kynutí, zchlazení/udržení, rozmrazení Coldline
- Vířiče nápojů
- Výrobník zmrzliny, sorbetu a ledové tříště
- Výrobníky ledové tříště "granity"
- Výrobníky nápojového ledu - kalíšky, kostky
- Výrobníky nápojového ledu - kameny
- Výrobníky ledové drtě
- Zásobníky na led
-
-
- Tácy, podnosy a stojany
- Jídlonosiče
- Krájecí desky a porcovací bloky PROFI
- Termosky, termo hrnky
- Příslušenství pro fritování
- Kořenky, mlýnky a dochucovací sety
- Cukřenky
- Kuchyňské váhy
- Varné konvice
- Uložení potravin
- Máslenky
- Hmoždíře
- Chňapky, utěrky a zástěry
- Konvice na kávu
- Masomlýnky a mlýnky na mák
- Prkénka
- Ostatní
-
- Nerezové příbory
- Nože a vidlice
- Cedníky a špičáky
- Metly
- Naběračky
- Obracečky, špachtle, patetky, škrabky, karty
- Pěnovačky
- Kleště
- Paličky na maso, jehly, tenderizery
- Dekorační a vykrajovací nástroje, zdobítka, kráječe, děličky
- Odpeckovávače
- Škrabky
- Kráječe vajec, sýrů, knedlíků a másla
- Mandolíny, struhadla, lisy
- Kopista
- Ostatní
- Stojany na nože, magnetické lišty, brusy a brousky
Obracečka termoplast WOODEN 37 cm

Obracečka termoplast WOODEN 37 cm
Dostupnost: Skladem
Obracečka. Možnost zavěšení. Materiál: termoplast PBT – použití 200 °C, nerez s nástřikem v dekoru dřeva. Není vhodná do myčky na nádobí. Rozměry: š. 7,5 cm, d. 37 cm.
1) Kuchyňské náčiní > Naběračky > Termoplast, plast a smalt
KOŘENKA BLACK

KOŘENKA BLACK
Dostupnost: Skladem
Skleněná kořenka usnadní díky průhlednému tělu identifikaci vloženého dochucovadla, koření, bylinek, soli, případně ji lze polepit samolepkou z naší nabídky a popsat. Pod černým plastovým víčkem se závitem je sypátko, takže umožní dávkovat jemné druhy koření, nebo ji lze odejmout a vložit např. hřebíček, bobkový list nebo skořici. Skleněnou část lze mýt bez ...
1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety
Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar
.jpg)
Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar
Dostupnost: Skladem
Nová - nepoužitá - výprodej skladu, celonerezová, nerez filtry, otvor 200mm nahoře
1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar
CN dávkovač mýdla 1000ml, bílý

CN dávkovač mýdla 1000ml, bílý
Dostupnost: Skladem
Rozměry hloubka, šířka, výška: 125x155x220 mm Nástěnný dávkovač na tekuté mýdlo, obsah zásobníku na dolévání je 1000 ml. Jedna dávka obsahuje cca 1ml, dávkovač pojme 1000 dávek mýdla. Je vyroben z černého ABS plastu s černým tlačítkem v kompaktním provedení. Lze montovat na vruty i samolepky. Dávkovač je vhodný pro tekutá mýdla a krémy na ...
1) Hygiena, sanitace, úklid > Hygiena > Zásobníky mýdla, ručníků a toaletních papírů
Konvektomat VPE 102 FAGOR Visual +, 10xGN 2/1 gastro
Konvektomat VPE 102 FAGOR Visual +, 10xGN 2/1 gastro
Tato řada může být defi nována dvěma slovy :přesnost a náročnost. Konvektomat Visual Plus představuje nejvyšší řadu z generace Visual a má nejposlednější technologické vybavení z oblasti kontroly a řízení procesů úpravy pokrmů. Díky dotykové obrazovce parametrů VGA je možná volba jakéhokoliv způsobu vaření a úpravy jídel.
Pára se vyvíjí v samostatném boileru, propojeném s varnou komorou.Po zapnutí se konvektomat nachází
ve stavu manuálního ovládání a lze jej přepnout do režimu “Fagor Cooking” (recepty vlastní nebo doporučené výrobcem Fagor), nebo do režimu “Fagor Easy”, speciálně navrženého pro ty, kdož se
chtějí vyhnout složitějším manipulacím na displeji a raději pracují s jednoduchým nastavováním teploty a času. Kromě tohose může uživatel pohybovat v systému dotekem tlačítka “Menu”, kde naleznete další aplikace jako: mycí programy, vypnutí po dosažeí teploty, nastavení času pro jednotlivé GN, změna hodnot vaření “delta” (vícebodová vpichovací jehla), odložené zahájení programů vaření nebo mytí, seřízení,
automatická, blokace, řízení vlhkosti, tři rychlosti ventilátoru a tři výkony, atd.
Konvektomat Visual Plus přináší uživateli rovněž nové výhody v oblasti hygieny a čištění, neboť disponuje 5 různě intenzívními programy mytí varné komory. Konvektomaty této řady jsou vybaveny vpichovací vícebodovou “teplotní” jehlou a samonavíjecí sprchou, přístupnou z ovládacího panelu, takže pro její použití není nutné otvírat dveře varné komory a nechat z ní tak uniknout teplo.
“HIGH TECHNOLOGY” APLIKOVANÁ V KUCHYNI.
· Profesionalita
· Přesnost
· Pro náročné uživatele
· Perfektní vaření·
. Úspora času a nákladů
VLASTNOSTI
• Ovládání funkcí prostřednictvím dotykové obrazovky“touch control”.
• 5 režimů vaření :
Pára, Pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost během vaření),
Regenerace, Smíšený a Horkovzdušný (až do 300ºC).
• Možnost předehřátí komory.
• Fagor Easy, způsob jednoduchého ovládání konvektomatu.
• Fagor Cooking, vaření podle vložených receptů a jejich administrace.
• Fagor Multi-Tray System, kontrola vaření podle jednotlivých gastronádob.
• Odložené zahájení programů:
Vaření / Vaření při nízké teplotě / Mytí.
• Historie: ukládání dat z různých režimů vaření použitých posledních 31 dnů.
• 3 rychlosti ventilátoru - 3 výkony ohřevu.
• Systém Cold-Down rychlého ochlazení varné komory.
• Systém “auto-reverse” pro změnu směru otáček ventilátoru.
• 5 programů mytí varné komory
• Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.
• Software pro PC pro ovládání: Historie, receptů. HACCP, návodů, …
• Systém HACCP pro registraci údajů o vaření.
• Generador de vapor provisto de detector de cal
• Automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho provozu.
• Systém odvápňování poloautomatický.
• Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061 a 101)
• Zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje (modely 201 a 202)
• Systém detekce chyb
• Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje.
• Ochrana IPX-5
• Samonavíjecí sprcha
• Napětí: elektrické modely: 430 V 3 fázově, 50Hz nebo 60
Číslo produktu: VPE-102
Rozměry (mm): 1260 x 1070 x 1150
Napětí (V) / Příkon (kW): 400/31,5
Zařazeno v kategorii:
1) Tepelná příprava a opracování > Fagor > Konvektomaty FAGOR > VISUAL PLUS
V případě zájmu o zasílání informací
o slevách a cenových akcích,
napište zde svoji e-mailovou adresu
a klikněte na přihlásit.