KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Nerez mycí stůl se dřezem vpravo nad myčku 1300x600x900mm gastro bazar

Nerez mycí stůl se dřezem vpravo nad myčku 1300x600x900mm gastro bazar

Nerez mycí stůl se dřezem vpravo nad myčku 1300x600x900mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nový, výprodej skladu, nepoužitý, Potravinářská nerez ASIS 304, dřez 500x400x250mm, zadní lem 100mm


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezový nábytek gastrobazar

15 000,-
Více info
13 000,-

Forma srnčí hřbet MAJESTIC 34 x 14 cm

Forma srnčí hřbet MAJESTIC 34 x 14 cm

Forma srnčí hřbet MAJESTIC 34 x 14 cm


Dostupnost: Skladem


Pečící forma Srnčí hřbet 34 x 14 cm MAJESTIC s nepřilnavým povrchem pro pečení třených, kynutých a piškotých těst. Vzhledem k prvotřídní výrobní technologii vnitřního nepřilnavého povrchu, není třeba formu vymazávat a vysypávat moukou,stačí potřít kapkou rostlinného oleje. Je vhodná pro elektrické, plynové i horkovzudšné trouby.


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
598,-
DOPORUČUJEME

Hnětač těsta 10l

Hnětač těsta 10l

Hnětač těsta 10l


Dostupnost: Skladem


Nový - nepoužitý, výprodej skladu otočná nerezová neodnímatelná nádoba ■ tlačítko START/STOP ■ jednorychlostní verze ■ regulovatelné nožičky ■ rozměr nádoby Ø 260 mm, výška 200 mm Obsah nádoby 10l / 8kg


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

21 672,-
Více info
17 338,-
ZBOŽÍ V AKCI

Víko GN 1/3 nerezové s výsekem pro naběračku

Víko GN 1/3 nerezové s výsekem pro naběračku

Víko GN 1/3 nerezové s výsekem pro naběračku


Dostupnost: Skladem


 Výprodej skladu Zbývá 1 kus skaldem


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Ostatní

297,-
Více info
238,-

Konvektomat VPG 102 visual-plus plynový gastro

Kód produktu vpg-102
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 323 600,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 391 556,- Kč
Konvektomat VPG 102 visual-plus plynový gastro


Konvektomat VPG 102 visual-plus plynový gastro

* • Ovládání funkcí prostřednictvím dotykové obrazovky“touch control”.
* • 5 režimů vaření :
* Pára, Pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost během vaření),
* Regenerace, Smíšený a Horkovzdušný (až do 300ºC).
* • Možnost předehřátí komory.
* • Fagor Easy, způsob jednoduchého ovládání konvektomatu.
* • Fagor Cooking, vaření podle vložených receptů a jejich administrace.
* • Fagor Multi-Tray System, kontrola vaření podle jednotlivých gastronádob.
* • Odložené zahájení programů:
* Vaření / Vaření při nízké teplotě / Mytí.
* • Historie: ukládání dat z různých režimů vaření použitých posledních 31 dnů.
* • 3 rychlosti ventilátoru - 3 výkony ohřevu.
* • Systém Cold-Down rychlého ochlazení varné komory.
* • Systém “auto-reverse” pro změnu směru otáček ventilátoru.
* • 5 programů mytí varné komory
* • Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.
* • Software pro PC pro ovládání: Historie, receptů. HACCP, návodů, …
* • Systém HACCP pro registraci údajů o vaření.
* • Generador de vapor provisto de detector de cal
* • Automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho provozu.
* • Systém odvápňování poloautomatický.
* • Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061 a 101)
* • Zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje (modely 201 a 202)
* • Systém detekce chyb
* • Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje.
* • Ochrana IPX-5
* • Samonavíjecí sprcha
* KAPACITA : 10xGN-2/1 - 20xGN-1/1


rozměry 1360x1065x1573 mm
el. napětí 400 V
pl. příkon 49 kW