KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Hrnec GRANDE 2,2 l skleněná poklice

Hrnec GRANDE 2,2 l skleněná poklice

Hrnec GRANDE 2,2 l skleněná poklice


Dostupnost: Skladem


 Masivní hrnec s poklicí s velmi kvalitním nepřilnavým povrchem PFLUON GRANIT. Můžete v něm vařit, smažit, dusit, opékat a zapékat s minimální potřebou tuku. Připravovaný pokrm se nepřipéká. Poklice s otvorem pro únik přebytečné páry. Vhodný na všechny typy spotřebičů včetně indukce a trouby. Materiál: hliník s vynikajícím nepřilnavým povrchem PFLUON GRANIT a s profilovaným dnem, sklo, n ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské nádobí > Granitové nádobí

Více info
699,-

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55


Dostupnost: Skladem


Celulózový, pro kouř propustný obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Uzení a vaření do 80°C Před použitím, obal namočte do vlažné vody po dobu 30 minut. Průměr obalu: 65mm Délka obalu: 55mm


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy

Více info
16,-
DOPORUČUJEME

Digestoře výprodej, gastro bazar, 1000x700x300mm

Digestoře výprodej, gastro bazar, 1000x700x300mm

Digestoře výprodej, gastro bazar, 1000x700x300mm


Dostupnost: Skladem


Nová - výprodej skladu Nástěnná celonerezová digestoř s tukovými filtry, potravinářská ocel AISI 304


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar

15 103,-
Více info
12 022,-
ZBOŽÍ V AKCI

Forma na pečení ZAJÍC

Forma na pečení ZAJÍC

Forma na pečení ZAJÍC


Dostupnost: Skladem


 Co by byly Velikonoce bez sladkého, dozlatova vypečeného velikonočního zajíčka. V masivní glazované keramické formě zvládne upéct zajíčka každý, navíc vypadá jako tradiční formy z časů našich babiček. Upečete v ní menšího nadýchaného piškotového, třeného nebo máslového zajíčka (z 2-3 vajec), stačí formu vymazat a vysypat a těsto podle vašeho oblíbeného receptu nalít do ...


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
259,-

Konvektomat VPG 102 visual-plus plynový gastro

Kód produktu vpg-102
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 323 600,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 391 556,- Kč
Konvektomat VPG 102 visual-plus plynový gastro


Konvektomat VPG 102 visual-plus plynový gastro

* • Ovládání funkcí prostřednictvím dotykové obrazovky“touch control”.
* • 5 režimů vaření :
* Pára, Pára regulovatelná (nastavitelná vlhkost během vaření),
* Regenerace, Smíšený a Horkovzdušný (až do 300ºC).
* • Možnost předehřátí komory.
* • Fagor Easy, způsob jednoduchého ovládání konvektomatu.
* • Fagor Cooking, vaření podle vložených receptů a jejich administrace.
* • Fagor Multi-Tray System, kontrola vaření podle jednotlivých gastronádob.
* • Odložené zahájení programů:
* Vaření / Vaření při nízké teplotě / Mytí.
* • Historie: ukládání dat z různých režimů vaření použitých posledních 31 dnů.
* • 3 rychlosti ventilátoru - 3 výkony ohřevu.
* • Systém Cold-Down rychlého ochlazení varné komory.
* • Systém “auto-reverse” pro změnu směru otáček ventilátoru.
* • 5 programů mytí varné komory
* • Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.
* • Software pro PC pro ovládání: Historie, receptů. HACCP, návodů, …
* • Systém HACCP pro registraci údajů o vaření.
* • Generador de vapor provisto de detector de cal
* • Automatické vypouštění generátoru páry po 24 hodinách jeho provozu.
* • Systém odvápňování poloautomatický.
* • Systém rychlého uzavírání dveří (modely 061 a 101)
* • Zavážecí vozík je integrovanou součástí přístroje (modely 201 a 202)
* • Systém detekce chyb
* • Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí - dílů stroje.
* • Ochrana IPX-5
* • Samonavíjecí sprcha
* KAPACITA : 10xGN-2/1 - 20xGN-1/1


rozměry 1360x1065x1573 mm
el. napětí 400 V
pl. příkon 49 kW




Zařazeno v kategorii:

1) VISUAL PLUS