KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

KRÁJEČ ZELENINY

KRÁJEČ ZELENINY

KRÁJEČ ZELENINY


Dostupnost: Skladem


 Plastový kráječ se speciálním víčkem a s ostrými nerezovými břity, které jsou aktivovány stiskem pístu ve víčku. Umožní tak rychlé nasekání cibule, zeleniny i ovoce Tento kráječ rychle a bez velké námahy naseká na drobné kousky cibuli, ale i okurky, papriku, rajčata a ovoce. Vyhnete se tak slzení při krájení šťiplavé cibule a tu pak z nádoby jednoduše sesypete na páne ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské náčiní > Mandolíny, struhadla, lisy

Více info
499,-

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá - výprodej skladu, celonerezová, nerez filtry, otvor 200mm nahoře


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar

22 237,-
Více info
19 850,-
DOPORUČUJEME

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá - výprodej skladu, celonerezová, nerez filtry, otvor 200mm nahoře


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar

22 237,-
Více info
19 850,-
ZBOŽÍ V AKCI

Stůl nad myčku, dřez vlevo + police 1300x700x900mm, gastro bazar

Stůl nad myčku, dřez vlevo + police 1300x700x900mm, gastro bazar

Stůl nad myčku, dřez vlevo + police 1300x700x900mm, gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Potravinářská ocel AISI 304, výprodej skladu, prostor pro myčku, nepoužitý, dřez 500x500x300mm, zadní lem 100mm


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezový nábytek gastrobazar

13 984,-
Více info
13 385,-

Myčka skla dvouplášťová SW40-30-2 DB 230V

Kód produktu 8643506
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 39 900,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 48 279,- Kč
Myčka skla dvouplášťová SW40-30-2 DB 230V


Myčka skla dvouplášťová SW40-30-2 DB 230V

 Nové inovativní myčky na sklo řady SWITCH 40-30-2 DB vybaveny revolučním „sekvenčním“ (postupným) systémem oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu a snižuje spotřebu vody až o 50%, spotřebu detergentu, elektrické energie a CO2. Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě a veškerý proud vody prochází vždy pouze tryskami jednoho oplachového ramena a tím se výrazně zvyšuje tlak a rychlost proudění a účinnost oplachování. Intuitivní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem. Digitální displej nabízí 4 konfigurovatelné mycí programy. Kromě mycích programů, teploty mytí a oplachování (dle HACCP), servisních hlášení lze nastavit na displeji i dávkování mycího a oplachového prostředku případně frekvenci regeneračních cyklů úpravy vody (volitelná výbava). Sekvenční (postupný) oplach představuje inovativní princip "cyklu oplachu", který zvyšuje mechanické účinky oplachu.  

 

Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě. Veškerý proud vody prochází tryskami jednoho oplachového ramena a tím se zvyšuje rychlost proudění a tlak vody. Voda proudící z jednoho oplachového ramena se nesráží a nepřekáží proudu vody z druhého oplachového ramena, což zlepšuje proudění vody a oplachového prostředku.  Výrazné snížení provozních nákladů zajišťuje izolovaný bojler a funkce Economy, která se automaticky aktivuje během pracovních přestávek a výrazně snižuje spotřebu energie. Myčka je vybavena funkcí jemný start se sníženým tlakem vody, pro mytí choulostivého skla a nádobí, funkce odloženého startu mycího cyklu, autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů), režim výběru topných článků (výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první - kotel nebo nádrž), výkonná mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži, optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny, nezávislé rotující mycí a oplachová ramena. 

  

Sekvenční oplach umožňuje využívat vodu tak, že ji soustředí na nejobtížněji oplachovatelná místa a snižuje její množství na lépe přístupných místech. Zvyšuje se mechanické působení vody, což pomáhá odstraňovat roztok mycího prostředku ze stojatých míst, jako jsou dna šálků a sklenic. Díky sekvenčnímu oplachování navíc myčka pracuje s o 20 % nižším tlakem přiváděné vody.  Hluboko tažená ramena zaručují vysokou kvalitu a výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly a systému SWITCH, systém nastavitelných peristaltických dávkovačů mycího a oplachového prostředku (nastavitelných na ovládacím panelu). Vestavěné odpadové čerpadlo pro pohodlné vyprazdňování a čistění myčky (volitelná výbava „S“)

 

Kvalita a robustní provedení

  • Mycí a oplachová ramena z ekologicky udržitelné oceli (nerezová) s dlouhou životností
  • Vyvážené dvouplášťové a izolované dveře (snížení hluku a tepelných ztrát)
  • Dvouplášťové izolované provedení, které dále snižuje hluk a tepelné ztráty při mytí
  • Plně hlubokotažné (lisované) nerezové vany AISI 304 se zaoblenými rohy 
  • Prolisované vodící zásuvy pro koše se zaoblenými rohy
  • Kompaktní design pro optimalizaci prostoru

 

Výkon a inovace

  • Revoluční „sekvenční“ (postupným) systémem oplachu zvyšující mechanické účinky oplachu a snižující spotřebu vody, detergentu až o 50% CO2 a elektrické energie
  • Inovativní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem (snadná identifikace fáze mytí).
  • Digitální displej nabízí 4 základní, ale dále konfigurovatelné mycí programy
  • Kromě volby mycích programů, mycí a oplachové teploty (dle HACCP) lze nastavit na displeji i frekvence regeneračních cyklů úpravy vody (volitelné vybavení).
  • Řízení pomocí sond pro dosažení dokonalé teploty a snížení provozních nákladů díky funkci Economy, která se automaticky aktivuje v pracovních přestávkách
  • Jemný start se sníženým tlakem vody (standardní výbava u myček s předním plněním)
  • Funkce odloženého startu mycího cyklu, pokud není dosaženo nastavené minimální mycí teploty
  • Autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů)
  • Režim topných článků: výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první (bojler, nebo mycí vana)
  • Zvýšená stabilita systému díky aktivaci topného článku přes desku s obvody chráněnými stykačem
  • Exkluzivní mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži
  • Optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny
  • Nezávisle rotující nerezová mycí a oplachovací ramena zaručují vysoký výkon mytí a oplachování díky tryskám uspořádaným pod různými úhly
  • Systém nastavitelných peristaltických dávkovačů (mycích a oplachových) na ovládacím panelu (není nutná demontáž krytu).

 

Základní výbava:

  • 2x koš 400x400 univerzál
  • 1x košíček na příbory

 

  • Výbava : vestavěné odpadové čerpadlo (model "S")
  • Výbava : dávkovače mycího a oplachového prostředku B/D (peristaltické)

Parametry

Značka: Silanos
Napájení: 230 V
Příkon: 2,77 kW
Sekvenční oplachový systém (SWITCH): ano
Šířka: 473 mm
Hloubka: 513 mm
Výška: 689 mm
Rozměr koše: 400 x 400 mm
Hmotnost: 34 kg
Výbava: D/B 
Dávkovač mycího prostředku: ano
Dávkovač oplachového prostředku: ano
Dvouplášťové provedení: ano
Horní mycí / oplachové rameno: ne / ano
Mycí cyklus: 60/120/180/480 sec.
Ovládání: elektronické DIGIT3
Odpadové čerpadlo: ne
Spodní mycí / oplachové rameno: ano / ano
Spotřeba vody: 1,2 l/kg
Úroveň hluku: 48 dBA
Zásuvná výška: 300 mm



Zařazeno v kategorii:

1) Mycí technika > Myčky dvouplášťové Silanos