KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 40/50 s hnědou plísní


Dostupnost: Skladem


 Celulózový, pro kouř propustný obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Uzení a vaření do 80°C Před použitím, obal namočte do vlažné vody po dobu 30 minut. Průměr obalu: 40mm Délka obalu: 50mm


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy

Více info
14,-

Sůl - dusitanová směs s jódem

Sůl - dusitanová směs s jódem

Sůl - dusitanová směs s jódem


Dostupnost: Skladem


 Praganda se používá pro nakládání a přípravě masa k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Balení 1 kg.


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Soli na nakládaní - PRAGANDA

Více info
40,-
DOPORUČUJEME

Forma na pečení ZAJÍC

Forma na pečení ZAJÍC

Forma na pečení ZAJÍC


Dostupnost: Skladem


 Co by byly Velikonoce bez sladkého, dozlatova vypečeného velikonočního zajíčka. V masivní glazované keramické formě zvládne upéct zajíčka každý, navíc vypadá jako tradiční formy z časů našich babiček. Upečete v ní menšího nadýchaného piškotového, třeného nebo máslového zajíčka (z 2-3 vajec), stačí formu vymazat a vysypat a těsto podle vašeho oblíbeného receptu nalít do ...


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
259,-
ZBOŽÍ V AKCI

Digestoře výprodej, gastro bazar, 1000x700x300mm

Digestoře výprodej, gastro bazar, 1000x700x300mm

Digestoře výprodej, gastro bazar, 1000x700x300mm


Dostupnost: Skladem


Nová - výprodej skladu Nástěnná celonerezová digestoř s tukovými filtry, potravinářská ocel AISI 304


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar

15 103,-
Více info
12 022,-

PORKERT Mlýnek na maso č.32

Kód produktu 859501733200
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 3 399,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 4 113,- Kč
PORKERT Mlýnek na maso č.32


PORKERT Mlýnek na maso č.32

 Ruční mlýnek pro profesionální kuchyně na mletí masa (včetně prorostlého), ovoce, zeleniny i pečiva. S nástavcem se hodí také na výrobu klobás, jitrnic a cukroví.

Výrobek z kvalitní litiny se sestaví za několik sekund a velice snadno se čistí. Jeho povrch tvoří vrstva potravinářského cínu, díky kterému je mlýnek odolný proti korozi a zdravotně nezávadný, což dokládá certifikát Státního zdravotního ústavu.

Tento druh ručního mlýnku se vyrábí už přes 100 let. Za tu dobu si získal pověst dokonale funkčního a dlouho sloužícího nástroje. Nástavec najdete v příslušenství pod produktem.

Parametry:

Výkon: přibližně 1,7 kg za 1 minutu
Materiál mlýnku: litina
Povrch: potravinářský cín
Materiál rukojeti: dřevo

Průměr otvorů řezné desky: 4,5 mm
Průměr řezné desky: 83 mm