KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55


Dostupnost: Skladem


Celulózový, pro kouř propustný obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Uzení a vaření do 80°C Před použitím, obal namočte do vlažné vody po dobu 30 minut. Průměr obalu: 65mm Délka obalu: 55mm


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy

Více info
16,-

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné


Dostupnost: Skladem


 Vysoce kvalitní umělý proteinový obal na uzeniny s certifikátem Státního hygienického ústavu umožňující rychlou a přímou přípravu domácího opracovaného masa. Obal je schválen pro styk s potravinami, je tepelně odolný do 100°C a umožňuje opaření do teploty 75°C, uzení do 90°C a zpracování v chladném kouři do 40°C. Proteinové střívko na uzeniny. Na vaření, uzení a také z ...


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Obaly, provázky na tlačenku a paštiku

Více info
246,-
DOPORUČUJEME

Nerezová stolička 400x400x500mm gastro bazar

Nerezová stolička 400x400x500mm gastro bazar

Nerezová stolička 400x400x500mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nová - výprodej skladu


Zařazeno v kategorii:

1)

3 200,-
Více info
2 790,-
ZBOŽÍ V AKCI

Dřez nerezový lisovaný, gastro bazar 700x600x900mm

Dřez nerezový lisovaný, gastro bazar 700x600x900mm

Dřez nerezový lisovaný, gastro bazar 700x600x900mm


Dostupnost: Skladem


Lisovaný dřez 500x400x250mm, prolamovaná deska,nový - nepoužívaný - výprodej skladu gastro Zadní lem 100mm Potavinářská nerez AISI 304


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové vany, dřezy a dvou dřezy gastrobazar

11 350,-
Více info
9 080,-

Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Novinka
Kód produktu 36822860
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 203,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 246,- Kč
Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné


Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

 Vysoce kvalitní umělý proteinový obal na uzeniny s certifikátem Státního hygienického ústavu umožňující rychlou a přímou přípravu domácího opracovaného masa. Obal je schválen pro styk s potravinami, je tepelně odolný do 100°C a umožňuje opaření do teploty 75°C, uzení do 90°C a zpracování v chladném kouři do 40°C.
Proteinové střívko na uzeniny. Na vaření, uzení a také za studena.
Umožňuje připravit chutné uzené maso nebo dušené uzeniny, jako např. šunku a klobásky.

Použití:
Před naplněním nechte střívko 15 minut v 10-15% solném roztoku o teplotě 20 ± 5 ° C (1/2 šálku na 1l vody).
Pevně naplněné střívko svažte a zpracujte dle druhu klobásy.