KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

MLÝNEK NA CHILLI

MLÝNEK NA CHILLI

MLÝNEK NA CHILLI


Dostupnost: Skladem


 Mechanický mlýnek rovnoměrně naseká sušené chilli papričky, jak u přípravy a vaření pokrmů, tak při dochucování jídla na talíři Kdo to má rád pěkně naostro, s chutí sáhne po tomto mlýnku. Mechanický mlýnek má speciální nerezový řezacím mechanismus. Umožňuje roznoměrné, jemné nasekání sušených chilli papriček, které dotáhnou připravovaný pokrm k dokonalosti. Ať už ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety

Více info
199,-

Řezačka masa HM-12 - mlýnek na maso

Řezačka masa HM-12 - mlýnek na maso

Řezačka masa HM-12 - mlýnek na maso


Dostupnost: Skladem


 S řezačkou masa M-12 se dostanete na novou úroveň v přípravě masných pokrmů. Tato inovativní řezačka spojuje prvotřídní výkon a jednoduchost použití, aby vám umožnila dosáhnout dokonalých výsledků při krájení masa. Tato řezačka je ideální pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře, kteří si zakládají na kvalitním náčiní a výsledcích. Bez ohledu na to, zda vaříte pro rodinu, přátele ...


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Maso mlýnky - řezačky masa

Více info
9 990,-
DOPORUČUJEME

Hnětač těsta 10l

Hnětač těsta 10l

Hnětač těsta 10l


Dostupnost: Skladem


Nový - nepoužitý, výprodej skladu otočná nerezová neodnímatelná nádoba ■ tlačítko START/STOP ■ jednorychlostní verze ■ regulovatelné nožičky ■ rozměr nádoby Ø 260 mm, výška 200 mm Obsah nádoby 10l / 8kg


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Technologie gastrobazar

21 672,-
Více info
17 338,-
ZBOŽÍ V AKCI

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar

Nerezová digestoř 2000x700x300mm gastro bazar


Dostupnost: Skladem


Nová - nepoužitá - výprodej skladu, celonerezová, nerez filtry, otvor 200mm nahoře


Zařazeno v kategorii:

1) Gastro bazar > Nerezové digestoře gastrobazar

22 237,-
Více info
19 850,-

Udržovací komora Moduline HHFT-20E gastro

Kód produktu 7223460
Dostupnost Skladem
Cena pro Vás bez DPH 188 900,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 228 569,- Kč
Udržovací komora Moduline HHFT-20E gastro


Udržovací komora Moduline HHFT-20E gastro

Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního elektronického systému pro kontinuální a momentální kontrolu doby pečení / teploty / vlhkosti ve varném prostoru s možností naprogramování programů. Tento unikátní systém vyvinutý speciálně pro perfektní regeneraci bez nahromadění kapek na talíři a aniž by se pokrmy vysušovali. Díky zařízení mohou přecházet pokrmy Vámi připravené na talíři z chlazeného udržování v čerstvém stavu na přesnou regeneraci, aby přišly na stůl hotové pro servírování a byly uchovány po dobu několika hodin při servírovací teplotě +65°C. Pokrmy si zachovávají chuť i vizuální vzhled jako by byly právě připraveny. U zařízení je možno měnit nastavené parametry, doby pečení, teplotu a vlhkost dle vlastních zvyklostí, nebo podle druhu připravovaného pokrmu. Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace -18°C až +3°C. Regenerace +3°C až +65°C. Ovládací panel Touche Screen. Funkce CLIMAchef. Signalizace ukončení procesu. Řízení vlhkosti komory. Pevné připojení vody a odpad. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní prostor pro zavážecí vozík. Celonerezové provedení. Zavážecí vozík pro 20 GN1/1 (talířů) není součástí zařízení. Zvláštní příslušenství (příplatkové): prosklené dveře, vpichová teplotní sonda, port USB pro sledování a záznam teplot dle HACCP Kapacita: 20x GN 1/1 (60x talíř 23/31 cm). Ovládání elektronické-programovatelné. Ventilovaný systém ohřevu s periodickou reverzí. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry vnější: 940 x 920 x 1950 mm. Rozměry vnitřní: 570 x 785 x 1860 mm. Vstupní šířka ve dveřích 740 mm. Příkon 6,2 kW. Napětí 400 V/3N/50 Hz. Funkce CLIMAchef/programování. 1x dveře.