KATALOG ZBOŽÍ
RYCHLÝ KONTAKT

mobil: 608 145 673
tel.: 317 701 778
gastrosulc@gastrosulc.cz

NOVINKY

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55

Obal na na trvanlivý nebo měkký salám 65/55


Dostupnost: Skladem


Celulózový, pro kouř propustný obal vhodný pro výrobu tepelně opracovaných i fermentovaných salámů. Uzení a vaření do 80°C Před použitím, obal namočte do vlažné vody po dobu 30 minut. Průměr obalu: 65mm Délka obalu: 55mm


Zařazeno v kategorii:

1) Řeznické potřeby - domácí zabijačka > Propustné obaly pro kouř na trvanlivé a měkké salámy

Více info
16,-

KOŘENKY BLACK SE STOJANEM 16 KS

KOŘENKY BLACK SE STOJANEM 16 KS

KOŘENKY BLACK SE STOJANEM 16 KS


Dostupnost: Skladem


 Designový otočný dřevěný stojan s černými nerezovými lištami s otvory, jehož součástí je 16 kusů skleněných kořenek průměru 4,5 cm a výšky 10 cm. Každá má plastové sypátko a černé víčko. Podle vloženého koření nebo dochucovadla tak můžete sypátko ponechat nebo jej odděláte a pohodlně nasypete a vysypete větší kousky, např. nové koření, hřebíček. Celý stojan bud ...


Zařazeno v kategorii:

1) Kuchyňské potřeby > Kořenky, mlýnky a dochucovací sety

Více info
858,-
DOPORUČUJEME

Forma beránek keramická 31 x 19,5 x 13 cm

Forma beránek keramická 31 x 19,5 x 13 cm

Forma beránek keramická 31 x 19,5 x 13 cm


Dostupnost: Skladem


Keramická forma na pečení - beránek, rozměry formy:  28x14cm. Forma se skládá ze 2 částí, povrch formy má hnědou glazuru.Keramika patří mezi oblíbené materiály ověřené mnoha generacemi. Přes širokou nabídku forem na pečení z moderních materiálů patří stále mezi nejžádanější. Keramické formy nejprve absorbují teplo a postupně ho uvolňují, tím se moučníky dobře propečou.


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
640,-
ZBOŽÍ V AKCI

Forma na pečení s poklopem SLEPIČKA

Forma na pečení s poklopem SLEPIČKA

Forma na pečení s poklopem SLEPIČKA


Dostupnost: Skladem


Keramická forma ve tvaru SLEPIČKY se Vám bude hodit především v době velikonočních příprav. Upečete v ní piškotovou nebo máslovou slepičku, ale můžete formu využít také k přípravě aspiků, nádivek, paštiky, tlačenky a jiných dobrot. Forma je dvojdílná, z kvalitní keramiky, glazovaná. Před pečením doporučujeme pečlivě vymazat tukem a vysypat moukou, aby byly zachovány při vyklopení z formy v ...


Zařazeno v kategorii:

1) Cukrářské potřeby > Pečící a dortové formy

Více info
246,-

Vozík vyhřívaný BPT E 36 H Banquet

Kód produktu 4048866264071
Dostupnost Na dotaz
Cena pro Vás bez DPH 0,- Kč
Cena pro Vás vč. DPH 0,- Kč

Produkt nelze dočasně koupit přes e-shop.
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat telefonicky nebo e-mailem.
Vozík vyhřívaný BPT E 36 H Banquet


Vozík vyhřívaný BPT E 36 H Banquet

 Užijte si dokonalou tepelnou kontrolu vašich pokrmů s Vozíkem vyhřívaným BPT E 36 H Banquet od B.PRO. Tento elegantní vyhřívaný vozík je konstruována z nerezové oceli a je vybavena výklopnými dvířky pro snadný přístup k vašim připraveným jídlům. 

S kapacitou 2/1 a možností nastavení teplotního rozsahu od příjemných +30 °C až po +95 °C, tento vozík umožňuje ideální podmínky pro uchování jídla před servírováním. S rozměrnými 36 páry podpěrných lišt, s roztečí 38,3 mm, poskytuje dostatek prostoru pro různé druhy nádobí a pokrmů.

Díky své pohyblivosti je tento vozík ideální volbou pro cateringové služby, restaurace nebo jakékoli místo, kde je potřeba flexibilního a spolehlivého řešení pro udržení pokrmů v optimální teplotě.

Síťová frekvence 50/60 Hz zajišťuje kompatibilitu s různými elektrickými systémy. Konstrukce - uzavřená střecha vozíku BPT E 36 H je opratřena prolisy, které umožňují stohování z plastových přepravek. 

S Vozíkem vyhřívaným BPT E 36 H Banquet od B.PRO budete mít jistotu, že vaše jídla budou vždy servírována v dokonalé teplotě, zachovávající jejich chuť a čerstvost.

Před topným modulem na zadní stěně vozíku je vylisovaná přepážka. Ta zajišťuje optimální, rychloua rovnoměrnou cirkulaci vzduchu a slouží také jako zarážka pro vložené GN nádoby. Vzduchovou přepážku lze pro účely čištění vyjmout.

B.PROTHERM je standardně vybaven plastovými profily a tepelně odděleny manipulaci ze všech stran. Ergonomická délka 4 vertikálními. vertikálně uspořádanými držadly pro optimální rukojetí usnadňuje manipulaci s vozíkem všem

velikostem postavy. Tlačné rukojeti jsou umístěny uvnitř ochranného krytu nárazníku, aby nedocházelo k poranění rukou při průjezdu dveřmi a úzkými prosotory.

Spirálový kabel a držák zástrčky jsou umístěny v zadní části vozíku a nevyčnívají mimo průjezdný profil vozíku.

Dveře

Vozík je vpředu vybaven dvířky, která lze otočit o 270° pomocí zámku na ochranném rámu podvozku. V zavřeném a otevřeném stavu se dveře nacházejí uvnitř profilu ochranného rámu podvozku a jsou tak chráněny před poškozením. Při otevřených dveřích

jsou madla stále přístupná. Robustní panty dveří jsou vyrobeny z masívní nerezové oceli. Konstrukce pantů zabraňuje jakémukoli riziku poranění náhodným sáhnutím do prostoru pantů.

Ve dveřích je zabudována větrací klapka, která reguluje vlhkost uvnitř vozíku. Dveře jsou navíc opatřeny obvodovým a potravinářsky hygienicky nezávadným těsněním (TPE), které těsní prostor mezi dveřmi a korpusem

vozíku a je vyjimatelné. Dveře jsou vybaveny dvoubodovým uzamykacím systémem. Zvenčí je lze snadno otevřít stlačením uzávěru dveří.

Uvnitř je vozík B.PROTHERM vybaven tlačítkem, které ve tmě svítí (fosforeskující barva). Patentované (panic lock) otevírání lze v případě nechtěného zamknutí v interiéru detekovat a stisknutím světélkujícího tlačítka odemknout zámek dveří

zevnitř. Toto provedení je povinné a splňuje ISO 16069.

  • Izolované, vnitřní prostor hygienický
  • S křídlovými dveřmi, s otevíráním dveří 270°
  • 4 manipulační madla pro optimální manipulaci ze všech stran
  • Robustní plastová základní deska jako podvozek a nárazník
  • Hygienické provedení HS
  • Vyhřívané cirkulujícím vzduchem
 

Parametry

Značka: B.PRO
Provedení: elektrické
Napájení: 220 - 240 V
Příkon: 1,49 kW
Šířka: 941 mm
Výška: 1795 mm
Podpěrné lišty: 36 párů
Rozteč lišt: 38,3 mm
Délka: 820 mm
Hmotnost: 150 kg
Kapacita: 36 x GN 2/1
Materiál: Nerezová ocel
Teplotní rozsah: 30°C do 95°C