Výrobník horké čokolády CHOCO F-10L gastro zařízení

Výrobník horké čokolády CHOCO F-10L gastro zařízení

Výrobník horké čokolády CHOCO F-5 je koncipován na výrobu a prezentaci horké čokolády, ale i řady dalších horkých nápojů (káva, čaj, grog, punč, svařené víno atd.). Šetrný nepřímý systém ohřevu a udržení v teplém stavu (ohřev přes vodní lázeň-bain marie) s možností regulace teploty dle potřeby od +30 až do +100°C. Kontinuální rovnoměrné míchání (odolné míchací lopatky-vyjímatelné, hřídel vybavena silentblokem proti zanášení a namáhání) zamezuje tvorbě usazenin, sraženin a udržuje čokoládu v optimální konzistenci. Speciální konstrukce výpustného kohoutu zamezující ucpávání a umožňuje snadné čistění (kohout vybaven pákou snadného mechanického pročistění). Ohřev vody je prováděn v nerezovém duplikátoru (AISI 304), který je vybaven tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná nádoba je vyrobena z odolného čirého polykarbonátu. Odkapová miska je vybavena plovákem indikujícím plný stav. Napájení/Příkon: 230 V/50 Hz/1000 W. Obsah: 10 litrů. Regulace teploty: 30 - 110°C. Barva černá rustikál. Celkový rozměr: průměr 280/410x580 mm. Těleso ukryté pod dnem. Míchání kontinuální - lopatky. Ohřev nepřímý (bain marie). Tepelná ochrana.